夏天吃姜有什么好處?
語(yǔ)音內(nèi)容:
依據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的理論,夏天應(yīng)適量吃姜。中醫(yī)認(rèn)為人的養(yǎng)生之道要順應(yīng)外界的陰陽(yáng)變化,隨日升月落、季節(jié)更替改變起居飲食等。其中“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”就是順應(yīng)季節(jié)更替的養(yǎng)生之法,意思是氣候變冷時(shí)天地都趨于閉藏,人體陽(yáng)氣收斂,陰精隨之潛藏于內(nèi),因此深秋及冬季要保養(yǎng)體內(nèi)陰精陰氣;春季天地之氣復(fù)蘇,萬(wàn)物始生,夏季陽(yáng)氣盛大,人要順應(yīng)氣候特點(diǎn)讓陽(yáng)氣得以升發(fā)、壯大。如果陽(yáng)氣升發(fā)、壯大不利,則陽(yáng)氣不足,不利于秋冬陽(yáng)氣收斂、潛藏,容易發(fā)生虛寒證候的疾病。飲食上適當(dāng)吃一些性味微辛微溫的食物有助于升發(fā)、壯大陽(yáng)氣,而生姜味辛,性溫,歸肺、胃、脾經(jīng),具有解表散寒、降逆止嘔、化痰止咳、解毒之效,夏季吃姜配合天地陽(yáng)旺之時(shí),壯人體之陽(yáng)事半功倍。同時(shí)夏季暑熱,多數(shù)人食欲不振。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸黏膜,有利于食物的消化和吸收,并能使心跳加速,血液循環(huán)加快,汗毛孔張開(kāi),隨著汗液排泄帶走體內(nèi)的余熱,對(duì)于防暑度夏有一定益處。
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