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酒精肝怎么調理，實際上首先要去除酒精肝引起的因素，酒精肝的因素，因為酒精肝實際上就是酒精肝和脂肪肝，是從一個疾病的兩個方向去說，就是酒精肝，實際上形成的話，主要的引起是一個脂肪肝，脂肪肝的話形成原因一個就是飲酒，一個就是這種肥胖，因此，一個對于一個這個酒精肝的患者。首先，要戒酒，其次，要調控這種飲食的結構，要減肥，要調控飲食，要鍛煉這樣引起這個減少這個酒精肝的這種繼續(xù)的發(fā)展。減少發(fā)展以后，已經(jīng)形成了這種酒精肝怎么辦，如果他已經(jīng)造成了這種肝臟的這種炎癥，這個時候就要進行治療，治療這樣主要是一些保肝的藥物，有一些抗炎的藥物，像甘草酸類的剛才甘草酸制劑，還有就是保護肝細胞膜，去除肝臟的這種炎癥，像水飛薊易善復這類的藥物，還有像降酶保肝的藥物，像雙環(huán)醇之類的藥物，如果出現(xiàn)了黃疸，還要出去用一些熊去氧膽酸，像苦黃顆粒這類中成藥去緩解這個黃疸，那如果已經(jīng)出現(xiàn)了這種肝炎，肝硬化像還要做一些肝硬化的合并癥的這種治療，對于酒精肝，其實很多人，他不不去戒酒，不不重視，其實他是不知道這個酒精肝的危害，酒精性肝炎危害，實際上是和病毒性肝炎，還有一些什么自身免疫性肝炎，危害其實都是一樣的，他最后的發(fā)展結局，都是造成肝硬化，肝癌，一旦發(fā)生了肝癌，治療起來就比較困難，對于肝硬化患者會發(fā)生如一旦一旦形成了肝硬化，患者不光會減少壽命，還會就是降低生活質量，比如患者會經(jīng)常反復的出現(xiàn)這種腹水，雙下肢的浮腫腹水，那這樣的病人，也不能喝，吃那也很受限制。

谷氨酰轉移酶是肝功能檢測里邊非常重要的一個指標，英文縮寫是γ-GT或者是GGT。一般情況下，這個值的正常范圍跟不同的醫(yī)院不同的試劑有一定的相關性，有的醫(yī)院正常值是小于60U/L，有的醫(yī)院正常值是小于35U/L。如果化驗單查出來谷氨酰轉移酶127U/L，屬于一個輕度的升高，不算很嚴重，但是也需要去探查一下是什么原因造成的。谷氨酰轉移酶由于是參與谷胱甘肽的代謝，所以如果出現(xiàn)問題了，還是多多少少考慮跟肝臟損傷有一定的相關性。什么原因可以導致谷氨酰轉移酶的升高，最常見的就是飲酒，長期大量飲酒。所謂的酒精性肝損傷就會引起谷氨酰轉移酶的升高，這時候往往會伴有谷丙、谷草轉氨酶的升高，尤其是谷草的升高。經(jīng)過適當?shù)貒栏竦乜刂平渚?，包括護肝治療，谷氨酰轉移酶就應該會有所下降。第二、一些長期服用的藥物，比如一些抗結核的藥物，可能會造成肝損傷，尤其是表現(xiàn)為肝內(nèi)膽汁淤積型的藥物性肝損傷，也會出現(xiàn)谷氨酰轉移酶GGT的升高。還有比較常見的目前發(fā)病率很高的脂肪性肝病，如果不喝酒，但是由于偏胖、生活習慣缺乏鍛煉、大魚大肉導致的非酒精性脂肪性肝病的患者，經(jīng)常會出現(xiàn)谷氨酰轉移酶的升高，同時也會伴有谷丙、谷草轉氨酶的升高。經(jīng)過積極的鍛煉減重，就能看到肝功能的指標包括谷丙、谷草轉氨酶，還有GGT，都能有一個明顯的下降。此外，還有比較少見的一些自身免疫性肝病，像PBC、PSC，也往往會有谷氨酰轉移酶的升高?？傊?，這個酶的升高還是建議要到醫(yī)院去做進一步的評估是什么原因造成的，需不需要藥物治療，這樣才能夠盡可能地早期發(fā)現(xiàn)一些疾病，不耽誤治療。

酒精性肝病是由于長期大量飲酒導致的肝臟疾病，因此單純酒精性肝病沒有傳染性。診斷酒精性肝病，飲酒史一般超過5年，折合乙醇量男性≥40g/d，女性≥20g/d；或2周內(nèi)有大量飲酒史，折合乙醇量>80g/d。酒精性肝病初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進而可發(fā)展成酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化。酒精性肝病如果合并病毒性肝炎，比如慢性乙型、丙型肝炎，或急性甲型、戊型肝炎，會具有傳染性。

對于酒精肝的調理首先應完全戒酒，再從飲食上進行調整，還需要對肝功能進行檢測。第一步首先是要完全戒酒的，無論是啤酒、白酒、紅酒，有的患者說醫(yī)生我可以喝點紅酒，這個可以改善血液循環(huán)，就一點點，任何酒代謝都是在肝臟來完成的，無論是啤酒、紅酒、白酒哪一種都算上，所以完全的戒酒是非常重要的。第二步調理，對于飲食，一定要注意飲食的合理營養(yǎng)，因為大多數(shù)酒精性肝損傷的患者，他大量喝酒，對于食物的攝取就沒多了。甚至于有的患者可能就是一點花生米就足夠了。這部分患者往往伴隨像貧血、低蛋白血癥這些事情。所以飲食的改善，多種維生素的攝入、蛋白質的飲食，都是重要的。飲食的豐富、種類的豐富，也都是非常重要的事情。第三步對于自己肝功能的一個檢測，在初期的一個酒精性肝損傷時，及時的戒酒，可能肝功能很快就恢復了。對于已經(jīng)形成了酒精性肝硬化的這部分患者，因為他的肝損傷是一個慢性，長期存在，而且肝硬化不可逆轉。對于肝功能以及肝臟影像學的檢測也都是重要的事情。

酒精性肝病是由于長期大量飲酒導致的肝臟疾病。酒精性肝病患者有長期飲酒史，男性每日飲酒量折合乙醇含量達到40克，或女性每日飲酒量折合乙醇含量達到20克，飲酒年限超過5年，或2周內(nèi)飲酒每天飲酒量折合乙醇含量達到80克。酒精性肝病患者臨床癥狀為非特異性，部分患者無明顯臨床不適，部分患者可能出現(xiàn)肝區(qū)隱痛、食欲差、周身乏力、黃疸等，隨著疾病進展可能出現(xiàn)肝掌、蜘蛛痣等表現(xiàn)。酒精性肝病根據(jù)病情可分為輕癥酒精性肝病、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。酒精肝最初為肝細胞脂肪性變性，也就是酒精性的脂肪肝，進而發(fā)展為肝炎、肝纖維化，部分患者可進展至肝硬化甚至肝癌。因此對于酒精性肝病患者而言，最重要的是戒酒，加強營養(yǎng)，補充維生素。