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一天吃2～4個(gè)核桃為宜，不宜過量。核桃是一種藥食同源的食品，既可作為中藥用于治療疾病，也可作為食物日常食用，且具有明顯的食療效果。核桃味甘、微苦微澀，性平，有補(bǔ)腎固精、健脾補(bǔ)血、通便潤腸、寧心安神等功效，主要用于肝腎不足、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、遺精尿頻、肺腎不足、虛寒喘嗽、血少津虧、腸燥便秘以及石淋痛楚等病證。作為食物時(shí)，因其健腦益智、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、鎮(zhèn)靜安神，更適宜于體質(zhì)虛弱、神經(jīng)衰弱、健忘、失眠多夢(mèng)伴有腰酸乏力、便秘的腦力工作者。由于核桃中含有的植物油成分較多，多食會(huì)令人惡心嘔吐，每日食用2～4個(gè)為宜，不可過量。核桃為溫?zé)嶂罚幪摶鹜盁岵≌呔灰耸秤?。核桃忌與鈣劑、鐵劑、濃茶同時(shí)食用。

寶寶喝山楂蘋果水的功效，就是含有這種多種維生素，對(duì)于孩子來說，可以補(bǔ)充這種維生素，除了維生素c大量含有以外，還有一些維生素b和維生素e等等，對(duì)于孩子的營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)該是非常好的一個(gè)這種飲料或者是飲品。第二個(gè)，就是這種蘋果和山楂水中含有一些這種酸類的食物，對(duì)孩子有一個(gè)開胃健脾的作用。像有些孩子，脾胃比較差，飲食不當(dāng)?shù)臅r(shí)候，適當(dāng)?shù)慕o喝一些蘋果山楂水，對(duì)孩子的這種胃口的打開也會(huì)有幫助。當(dāng)然還有些孩子喝這種蘋果山楂水可以含有一些膳食纖維，對(duì)于孩子的這種腹脹，便秘也有個(gè)緩解的作用。因?yàn)楸旧韺殞毾鄬?duì)來說胃腸蠕動(dòng)要比成人可能會(huì)慢一些，如果活動(dòng)比較少的時(shí)候，容易出現(xiàn)一些便秘的現(xiàn)象，適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些蘋果山楂水，也可以緩解孩子的這種腹脹，便秘的現(xiàn)象。對(duì)于小寶寶來說，適當(dāng)?shù)慕o孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng)，對(duì)于孩子的這種機(jī)體的狀態(tài)是一個(gè)很好的一個(gè)這種有效的方法。但是也要注意，孩子的飲食一定要是均衡的，任何單一的食物這種攝取，只能補(bǔ)充其中一部分的營養(yǎng)。如果過于大量，就可能會(huì)影響其他食物的攝入，影響孩子的機(jī)體的這種營養(yǎng)代謝，造成這種機(jī)體代謝的一些問題出現(xiàn)。像有些孩子如果這種蘋果山楂水喝的過多，可能會(huì)影響孩子的正常的食物的攝取，這樣可能會(huì)影響其一些蛋白質(zhì)，脂肪的攝入，也會(huì)影響孩子的身體健康。所以不論是哪一種食物的選擇，一般還是建議盡量均衡，適當(dāng)?shù)慕o孩子熬一些這種蘋果山楂水對(duì)孩子的消化功能的這種輔助，孩子的維生素的補(bǔ)充，果酸的補(bǔ)充應(yīng)該說都是一個(gè)不錯(cuò)的食物。

香榧就是香榧子，又叫玉山果、赤果和野極子，屬于植物類的果實(shí)。主要作用是可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪等礦物質(zhì)的吸收，起到保健的效果，其中香榧子油為高級(jí)的食用油，對(duì)身體的血管有一定的好處。香榧最開始的價(jià)值是以營養(yǎng)價(jià)值為主的，后來逐漸地發(fā)展為具有一定的保健效果。香榧的口感是比較好的，并且香榧子里面含有一定的果酸，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪，含有維生素以及多不飽和脂肪酸。此外，香榧的產(chǎn)量是比較高的，有很高的經(jīng)濟(jì)實(shí)用。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤腸通便的作用，可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。此外，香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥，具有殺蟲的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。在過去，經(jīng)常有人用香榧子治療體內(nèi)的蛔蟲、絳蟲以及蟯蟲。由于香榧中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，對(duì)女性還可以起到收縮子宮作用。香榧主要分布在我國以南的地方，比如江西、福建、江蘇等地方，經(jīng)常食用一些香榧，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，有利于人體健康。

孕婦不建議喝碳酸飲料，一般的孕婦都知道這一點(diǎn)，因?yàn)樘妓犸嬃侠锍颂欠郑瑳]有什么好的成分。糖份多了，還容易造成孕婦血糖升高，甚至妊娠期糖尿病，碳酸還可以與鈣結(jié)合，影響孕婦鈣的吸收，造成孕婦和胚胎缺鈣，所以碳酸飲料在孕期盡量避免。

冰糖不可以多吃。在藥膳中經(jīng)常聽到冰糖梨水、冰糖銀耳，其實(shí)在傳統(tǒng)的食療方子中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)冰糖，按照中醫(yī)可以做這樣的湯汁或者煲湯。但是從營養(yǎng)的角度，從營養(yǎng)成分來看，所有的糖都不能多吃。冰糖、綿白糖和白砂糖，甚至包括紅糖、黑糖都是相對(duì)比較純的糖。不食用糖不會(huì)造成任何的營養(yǎng)素的缺乏，糖提供能量，但是不提供其他的營養(yǎng)素。所以糖如果需要吃，一定要控制量，限制的量是每天在25克以下。不吃糖不會(huì)有任何問題；偶爾吃一點(diǎn)，也沒有問題；但是如果沒有要求，包括寶寶，包括學(xué)齡兒童，包括工作的成年人，甚至老年人，應(yīng)該在大腦中謹(jǐn)記除限鹽、限油以外，還要限糖。