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蕁麻疹俗稱風(fēng)疹塊，這是一個(gè)過(guò)敏反應(yīng)，但蕁麻疹過(guò)敏的東西非常多，它的病因很復(fù)雜，它的過(guò)敏因素不僅包括食物，也包括其他的一些，比如環(huán)境過(guò)敏也比較常見，除了環(huán)境還有其他的，比如說(shuō)物理因素，機(jī)械、摩擦、冷熱、日光等等，也包括昆蟲叮咬，另外還有精神因素、內(nèi)分泌因素，另外藥物過(guò)敏還有感染引起，這些都會(huì)引發(fā)蕁麻疹。
對(duì)于單純說(shuō)食物來(lái)講，不能吃什么，不能一概而論，為什么，因?yàn)檫^(guò)敏因人而異，就不是每個(gè)人都魚蝦海鮮過(guò)敏，大家可能都知道魚蝦海鮮常見是吧，但恰恰有少數(shù)人對(duì)常見的魚蝦海鮮不過(guò)敏，他能吃，還是發(fā)蕁麻疹，他可能對(duì)其他的一些非常少見的過(guò)敏的食物，反而要過(guò)敏的。
所以這里面我們說(shuō)常見是哪些，盡量避免的，一個(gè)是動(dòng)物蛋白性的食物，如魚蝦、蟹、肉類、蛋制品，尤其變質(zhì)的蛋，另外少見點(diǎn)就是植物性的食物，如茄子、竹筍、菠菜、蘋果、李子等蔬菜、水果，還有一些添加劑，食品里面如色素、天然的或者合成的調(diào)味品、防腐劑這些這都是有可能的，我們不提倡一味不去吃什么食物，因?yàn)檫@些東西只能說(shuō)最多多數(shù)人可能要，但是你不知道，具體到每一個(gè)人來(lái)說(shuō)，你就不知道你到底屬于多數(shù)食物過(guò)敏，多數(shù)要過(guò)敏的食物對(duì)你要起反應(yīng)嗎，還是不起反應(yīng)呢。
所以我們是提示，就是自己總結(jié)，你確定吃過(guò)某種食物它就發(fā)的厲害，而且不能說(shuō)這一次就是它，反復(fù)吃基本上都要去反應(yīng)，那就說(shuō)明它對(duì)你要過(guò)敏，就要記這種，所以引起你過(guò)敏的食物，你才專門去記它，不要一味去記，因?yàn)橛浂嗔耸澄镏螅覀儬I(yíng)養(yǎng)可能不均衡，反而會(huì)引起其他的問(wèn)題，長(zhǎng)期的就會(huì)引起其它的營(yíng)養(yǎng)不均衡，維生素缺乏這一類問(wèn)題。