蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些

發(fā)布時(shí)間：2019-04-2258105次收聽(tīng)

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人體主要是由蛋白質(zhì)組成，如人體的肌肉、骨骼、內(nèi)臟、血液，還有很多激素等。蛋白質(zhì)存在于各種食物中，凡是有生命的物質(zhì)，作為食物都含有蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量比較高的食物有肉類、奶類和豆制品。另外在糧食、蔬菜、水果以及堅(jiān)果中也含有一定量的蛋白質(zhì)。食物中的蛋白質(zhì)大約有幾千種，而這些蛋白質(zhì)是由幾十種氨基酸以組合的數(shù)目和排列順序不同而組成的，它們各自有各自的功能。
這幾十種氨基酸中有九種是人體不能合成的，必須要從食物中攝取。我們稱它們?yōu)楸匦璋被帷＿@些必需氨基酸包括組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸，賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸，蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸組成人體蛋白質(zhì)的原料，來(lái)自食物中的各種蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)消化以后，都要被酶水解成各種氨基酸才能被吸收。機(jī)體把吸收進(jìn)來(lái)的各種氨基酸通過(guò)血液運(yùn)送到全身的各個(gè)組織，每個(gè)組織再根據(jù)自己的“密碼”，利用這些氨基酸再重新組合成本組織特定的蛋白質(zhì)。

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2020-03-13

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2019-11-06 55527次瀏覽

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增肌粉副作用

有許多的朋友們?cè)谄綍r(shí)的生活中經(jīng)常使用增肌粉，增肌粉可以解決人們?cè)谌粘ｏ嬍持袩o(wú)法滿足的能量問(wèn)題，增肌粉食用起來(lái)也是非常方便的，口味也是不錯(cuò)的，增肌粉雖然能夠幫助人們解決問(wèn)題，但是也是存在著副作用的。

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晚上吃姜如吃砒霜是正確的嗎

“早晨吃姜賽參湯，晚上吃姜賽砒霜”，是一句特別傳統(tǒng)的話，但是有點(diǎn)牽強(qiáng)，因?yàn)槌越倪^(guò)程中，如果只作為一種調(diào)味品，不用太糾結(jié)。但這句話其實(shí)也有一定的道理，因?yàn)樵绯砍越容^刺激，可以喚醒食欲，如果晚上吃很多姜，同時(shí)有散寒的作用。散寒的食物都有一些生熱的作用。晚上吃很多的姜也不運(yùn)動(dòng)，其他食物不斷攝入，在這樣的前提下，不能說(shuō)“賽砒霜”，最起碼會(huì)覺(jué)得胃中不舒服，或者會(huì)有上火的感覺(jué)。把姜當(dāng)作調(diào)味品吃的過(guò)程中，每天一點(diǎn)點(diǎn)、不用糾結(jié)，而且常吃對(duì)身體很有好處。

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2018-09-21

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