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小米粥好消化，容易吸收。黃米就是在我們國家大面積，尤其在北方地區(qū)大面積耕種的一種農(nóng)作物。普通的人可能就認(rèn)為就是小米。但在一些具體的分辨的過程當(dāng)中，根據(jù)它的顆粒的大小，還有根據(jù)它細(xì)質(zhì)的不同，有的地方叫小米有的地方叫黃珠子，有的地方叫黃米。有些地方就是為了把它是否有黏性給區(qū)別，小米和黃米。
實(shí)際上，在我們國家的陜西和山西這些地區(qū)，主要還是有這種傳統(tǒng)的習(xí)俗。就是產(chǎn)褥期的時(shí)候，尤其是剛剛生完孩子以后，還是以這種小米粥為主要的食物來源。實(shí)際上，它是一個(gè)非常好的食物，營養(yǎng)豐富，而且口感也比較細(xì)膩。而且，它含有豐富的微量元素和碳水化合物。所以，是中國人在坐月子里，最常采用的一種食物。那么，通過我看的一些文獻(xiàn)來分析，我們?yōu)槭裁窗阉鳛橐粋€(gè)主要的月子里頭要食用的食物。就是因?yàn)椋谝恍└吆牡貐^(qū)，北方地區(qū)比較多，生產(chǎn)時(shí)間比較長，而且產(chǎn)量都比較低。它不像這種玉米這些，而且顆粒非常的細(xì)，所以產(chǎn)婦在食用了以后它非常容易消化。所以，這是它一個(gè)特點(diǎn)，在陜西和山西很多地方，它的飲食結(jié)構(gòu)里，含有青菜、蔬菜都非常的少，所以它的一些微量元素和礦物質(zhì)的來源，主要還靠這些食物。
另外，有些習(xí)俗就是在剛剛生完孩子這幾天，都是不太愛給這些產(chǎn)婦大魚、大肉，或者是濃湯來食用。實(shí)際上，也是為了防止這些產(chǎn)婦在生完以后，胃腸道功能恢復(fù)的不太好的過程當(dāng)中，給予她過度增加胃腸負(fù)擔(dān)的這種食物，反而適得其反。所以，我們都是按照這樣的一個(gè)生活習(xí)慣，在產(chǎn)后給她食用這種黃米，或者小米粥，一個(gè)是好消化，另外還容易吸收。另外，它還能達(dá)到讓產(chǎn)婦及時(shí)獲得一些營養(yǎng)素的目的。另外，我們也知道，在這個(gè)階段，尤其剛剛生完孩子這個(gè)階段，過度的大魚、大肉濃湯，高熱量、高脂肪的食物攝入以后，反而會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦誘發(fā)血栓。甚至是比如說，我們還見過就喝了濃湯、喝了豬肘子湯、豬蹄子湯，反而得了急性壞死性胰腺炎。這種發(fā)生率也會(huì)增加，所以不要問可以不可以。實(shí)際上，是非常好的一個(gè)食物。