食品營養(yǎng)標(biāo)簽包括哪些信息

發(fā)布時間：2018-09-2154006次收聽

語音內(nèi)容：

食品營養(yǎng)標(biāo)簽是了解食品營養(yǎng)的唯一信息，廣告不如食品營養(yǎng)標(biāo)簽真實。食品包裝包括這樣幾個信息，最主要的是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，也是大家最為關(guān)注的內(nèi)容。第二是生產(chǎn)廠家，要注意是否是大家認(rèn)可的企業(yè)。其實現(xiàn)在超市中很少會賣過期的食品，因此更看重的是配料表和營養(yǎng)標(biāo)簽。營養(yǎng)標(biāo)簽可以給消費者提供食品所包含的營養(yǎng)信息，配料表中食品中的所有成分都有顯示，包括食品添加劑，都會在配料表中顯示出來。所以看配料、營養(yǎng)標(biāo)簽最為重要。

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硫磺氣味對身體有危害嗎

硫磺散發(fā)出的氣味對身體是有害的，吸入硫磺會導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，硫磺在熏制的過程中，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的氣味對人體有毒。硫磺輕度中毒會導(dǎo)致患者出現(xiàn)眼睛紅腫、不自主的流淚，感覺到眼睛出現(xiàn)疼痛、難受，甚至還會影響到睡眠，導(dǎo)致失眠的現(xiàn)象，身體上感覺到?jīng)]有力氣。中毒程度嚴(yán)重，還會對聲門造成刺激和影響，出現(xiàn)反射性的聲門痙攣，出現(xiàn)說話能力的下降，患者還會表現(xiàn)為吞咽困難，常感覺到胸悶、憋氣、呼吸困難，嚴(yán)重的還會影響到肝腎功能的正常工作。硫磺給身體帶來的毒害，不僅體現(xiàn)在這些方面，還會給全身的系統(tǒng)造成影響，需要引起注意的是，謹(jǐn)慎地接觸硫磺，甚至是硫磺熏制品，尤其是在生活中食用的硫磺熏制品，長期吃對胃黏膜、呼吸道系統(tǒng)會造成很大的刺激，甚至對神經(jīng)系統(tǒng)也會造成損害。所以硫磺對人體的傷害比較大，硫磺本身也是一種有危險的化學(xué)物品，產(chǎn)生的氣體對人體有劇毒，傷害很大，被硫磺熏制的物品也應(yīng)當(dāng)盡量減少，甚至避免食用，這些物品會出現(xiàn)有酸味、硫磺味，表面上看著比較鮮艷，但是還是不建議去進(jìn)行食用的。因為這類物品對身體造成的傷害是非常大的。通常會造成我們的皮膚黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜的嚴(yán)重?fù)p害，這種損害往往還是不可逆的，能夠影響到我們的身體的健康。因此硫磺類的食品，或者是硫磺熏制的食品，還是要盡量避免食用。

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2021-06-25

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葉酸雖然是人體造血系統(tǒng)必備營養(yǎng)素，卻無法在人體內(nèi)自我合成，只能從外界攝取。一種是天然葉酸廣泛存在于綠色蔬菜、水果、動物肝臟中，一種是合成葉酸即片劑，分為每片5mg和每片0.4mg兩種規(guī)格。含有葉酸較高的食物有以下幾種，如水果中的橘子、草莓、香蕉、櫻桃、梨、蘋果等，蔬菜類中有菠菜、油菜、小白菜、西紅柿等，動物肝臟、肉蛋類食物和谷物類中的大米、小米、面粉、糙米等。葉酸可補充體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，增加抵抗力，起到抗病能力，特別是備孕婦女，葉酸可防止胎兒畸形，可防止老年人骨質(zhì)疏松癥。

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哪些食物含維生素e

含有維生素e成分比較多的食物主要是干果、蔬菜、水果。如黑芝麻、核桃仁、腰果、開心果、榛子、瓜子仁等堅果含有豐富的維生素e。其次是豆制品，如黃豆、黑豆、紅豆等。含有維生素e比較豐富的食物，蔬菜中有白菜、菠菜、上海青、生菜、西蘭花、茄子等。含有維生素e豐富的水果，有櫻桃、葡萄、獼猴桃等。此外經(jīng)常食用的奶油蛋糕里含有維生素e的成分是比較高的。從食物當(dāng)中可以攝取足夠量的維生素e。若維生素e攝入不足時，可以使用維生素e膠囊進(jìn)行補充。外用維生素膠囊能夠提高皮膚的亮度，促進(jìn)皮膚代謝。

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孕婦能吃芒果嗎

孕婦在懷孕期間是可以適量吃一些芒果的，芒果含有豐富的糖分，可以補充能量，芒果酸甜適口，也可以增強孕婦的食欲，芒果，含有豐富的纖維素，有通便的作用，芒果也有豐富的植物蛋白，對胎兒的體質(zhì)有幫助。但是芒果屬于涼性食品，孕期不宜吃的過多，對于本身就體弱、體虛的孕婦，不宜吃過多涼性食品，比如芒果、西瓜、梨等等。

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2019-09-10

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哺乳期能不能喝紅棗酸奶

紅棗和酸奶的營養(yǎng)價值是眾人皆知的，把紅棗與酸奶混合飲用，那就是最佳搭配了，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì)，對人體大有裨益。哺乳期間喝紅棗酸奶的好處：

2018-10-10 54573次瀏覽

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超市的速食湯料有營養(yǎng)嗎

超市的速食湯料確實能夠給人們提供非常大的便利，在生活如此快節(jié)奏的今天，食用速食湯料的確能夠給上班族節(jié)省很多時間。但是在這些速食湯料里面，也會有過多的油、鹽，而且食材也并非十分豐富。如果每天僅僅飲用這種加工的湯料，飲用時間長以后就會容易產(chǎn)生一些問題。一是油鹽超標(biāo)，二是營養(yǎng)肯定達(dá)不到。建議如果真的想要喝這種速食湯料包，可以在日常進(jìn)行烹飪的時候，在速食湯包中，額外再加一些蔬菜或菌類，比如豆腐、油菜、蘑菇等，這樣就可以讓湯變得食材豐富，身體也可以補充相對均衡的營養(yǎng)。所以在食用速食湯料時，增加食材，豐富營養(yǎng)；如果太咸多加一些水。這樣在享受快捷的時候，也利用自己能夠做到的來彌補其營養(yǎng)缺陷。

2018-09-20 57674次播放

02:11

番茄和花椰菜營養(yǎng)價值有哪些

緩解視力疲勞、保護(hù)前列腺、營養(yǎng)可口。番茄和花椰菜都具有很高的營養(yǎng)價值，番茄中含有番茄紅素，花椰菜中含有特別豐富的β胡蘿卜素。胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A又可以緩解視力疲勞，是比較容易缺乏的#脂溶性維生素#。在花椰菜中含有的胡蘿卜素的含量，在食物中首屈一指，所以吃花椰菜可以充分的補充β胡蘿卜素。而番茄紅素對男士比較好，番茄紅素對男性朋友的前列腺可以起到一定的保護(hù)作用。番茄和花椰菜這兩種蔬菜，不僅物美價廉，基本上一年四季都可以買到，而且十分有營養(yǎng)，味道也是非?？煽?。番茄和花椰菜烹飪起來，也并不會非常麻煩。即便現(xiàn)如今生活節(jié)奏非?？?，但還是可以經(jīng)常用來做菜，每天也都可以吃一點。另外，有很多人也喜歡生吃番茄。

2018-09-20 54205次播放

晚上吃東西到底好不好

眾所周知，早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少。但很多人做不到晚餐吃少，有些人晚上在外應(yīng)酬聚會，大多數(shù)上班族早餐匆忙，午餐吃外賣或食堂對付一頓，全仗晚餐品味食物呢，不可能吃少。其實只要全天合計營養(yǎng)搭配均衡，能量適宜不過量，也就可以了，晚餐吃多一點少一點都不是問題。

2018-06-27 58864次瀏覽

極度無知的食物相克

昨日，有本院的員工發(fā)短信咨詢我一個問題，草莓和香蕉能一起吃嗎?我回復(fù)說，能。她居然再問，為什么能?肯定是有人先告訴她草莓和香蕉不能一起吃，她應(yīng)該去問那個人為什么不能，而不應(yīng)該問我為什么能。我所以說能，是因為從未有人因同時吃草莓和香蕉而受害，而且在理論上也不存在這種可能。

2018-05-07 57268次瀏覽

為什么要食用烹調(diào)油

一說油脂就聯(lián)想到發(fā)胖，可是沒有油脂的菜也不好吃，所以油脂這個東西不能沒有也不能超量，那就讓我們寬容平和的接待它吧，它還是有不少好優(yōu)點，烹調(diào)油是提供人們所需脂肪的重要來源，包括植物油和動物油。動物油含脂肪90%左右，還含有膽固醇。

2018-04-20 56956次瀏覽

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春天吃什么好

春天適合養(yǎng)肝，綠葉菜含有豐富的葉綠素，可以保護(hù)肝細(xì)胞。綠色的蔬菜每天要吃200克到250克，就可以保護(hù)我們的眼睛，保護(hù)上皮細(xì)胞。春天適當(dāng)吃一些動物的肝臟，比如說鴨肝、雞肝、豬肝，也可以保護(hù)我們的肝細(xì)胞。春天一定要注意飲食清淡，多吃深綠色的蔬菜。

2018-04-10 56921次播放

夏天吃什么

中醫(yī)講究春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎，一年四季養(yǎng)脾胃，那么夏天養(yǎng)心我們應(yīng)該多吃什么樣的食物呢？夏天養(yǎng)心，中醫(yī)講夏天心火比較重，在夏天的時候，我們應(yīng)該多吃一些蔬菜，夏天瓜類的蔬菜也非常多的，比如說冬瓜、黃瓜，還有新鮮的小南瓜、西葫蘆這些都是比較好的。再有，在夏天的時候，蓮子、苦瓜這樣的一些食物，我們也可以適當(dāng)?shù)倪x擇，它也有比較好的去心火的作用，那么蓮子我們可以把它做成蓮子羹、蓮子粥，把它放到大米里面熬成蓮子粥，放到銀耳里面加一點枸杞，用這個電壓力鍋就可以把它熬成非常粘稠透明清香怡人的銀耳蓮子羹，那么它也有非常好的去心火作用。夏天的時候，要減少肉類的攝入量，因為在夏天我們體表的血液循環(huán)增加，消化道的血液循環(huán)減弱，這時候如果說吃大量的肉類，它會影響消化道的健康，影響您的消化，對身體是不好的。

語音時長 01:34

2018-03-30

56379次收聽