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紫薯是一種非常典型的薯類的食物，大家都比較喜歡吃，它顏色是紫紅色的，口感和紅薯是一樣的。它和紅薯的區(qū)別就是里面的花青素含量豐富，胡蘿卜素含量比紅薯要低得多，這種薯類的食物，它的碳水化合物的含量和紅薯是非常相近的，也就是說(shuō)它和米飯的碳水化合物的含量，沒(méi)有什么太大的差別。米飯的碳水化合物的含量每一百克是差不多二十五克，作為米飯來(lái)說(shuō)它主要提供的就是碳水化合物，可是紫薯不一樣，紫薯除了提供和米飯相近的碳水化合物，它里面的鉀，里面的花青素含量都是比米飯更豐富的，花青素對(duì)于我們保護(hù)視力有比較好的幫助，另外它也有一定的抗氧化的作用，經(jīng)常吃紫薯是對(duì)身體更好一些的?？墒怯米鲜韥?lái)減肥可行不可行，紫薯它的含糖量并不低，如果正常吃飯的情況下還吃了紫薯那根本不能減肥，除非是你降低了全天膳食的總熱量攝入，然后把主食里面的精米、白面再換成紫薯這樣的食物，這樣倒是對(duì)于減肥是有幫助的。再有就是你單一的只吃紫薯能不能減肥呀，那還要看你全天的膳食攝入的總熱量，如果總熱量不降低的話，你吃紫薯它也是不管用的，而且不管用哪一種減肥的方法，我們都需要注意的是膳食營(yíng)養(yǎng)均衡，不能因?yàn)槟骋环N食物它里面含有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)，而全天多吃這種食物或者是只吃這種食物。紫薯作為非常健康的食材，它可以做出很多的食物，比如說(shuō)我們可以用紫薯和大米來(lái)熬紫薯粥里面要記得放一片檸檬，否則熬好的紫薯粥就是藍(lán)黑色的非常難看，這個(gè)粥快熬好的時(shí)候你放上一片檸檬熬出來(lái)的紫薯粥它就是紫紅色的。另外蒸好的紫薯去掉皮碾成泥和面粉和在一起，加一點(diǎn)發(fā)酵粉就可以做出紫薯花卷兒，紫薯饅頭顏色非常漂亮，紫薯我們也可以烤著吃，當(dāng)然要嚴(yán)格控制主食的攝入量，否則它不僅不能減肥還能增肥。

肥胖可按體重指數(shù)判斷。身體質(zhì)量指數(shù)超過(guò)24kg/m^2的人屬于超重，而身體質(zhì)量指數(shù)超過(guò)28kg/m^2的人屬于肥胖。腰圍可以測(cè)量。如果男性腰圍超過(guò)90厘米，女性腰圍超過(guò)80厘米，就可以判斷為肥胖。通常你可以很容易地根據(jù)你自己的身高和體重來(lái)判斷，例如身高是170厘米，你可以粗略地計(jì)算出理想的重量，即65公斤，在±10%的范圍內(nèi)基本上是正常的，如果超過(guò)10%，例如65公斤的10%以上就是70公斤以上，你需要注意。非手術(shù)治療包括控制飲食、體育鍛煉及藥物治療，研究顯示控制飲食治療后五年內(nèi)，大多數(shù)患者重新增長(zhǎng)的體重甚至超過(guò)了曾經(jīng)減少的體重。藥物治療效果甚微，而且副作用，藥物目前不推薦飲食。

騎自行車(chē)能減肥。減肥最好方法即是運(yùn)動(dòng)，有效減肥的運(yùn)動(dòng)包括：1、慢跑：每日跑步45分鐘左右，慢跑，不要太快，避免太累，速度維持在170米/分鐘左右，堅(jiān)持90天，一般都能減下10斤來(lái)，貴在堅(jiān)持。2、游泳：游泳減肥不適合任何時(shí)節(jié)，冬天不適合，適合夏天運(yùn)用，一周隨機(jī)選擇4天，每隔1天游泳一次，一次持續(xù)時(shí)間1小時(shí)左右，堅(jiān)持4個(gè)月可見(jiàn)效。3、騎自行車(chē)：騎自行車(chē)不但能很好鍛煉，還環(huán)保，增加運(yùn)動(dòng)量，增加能量消耗，每天攝入熱量小于消耗量，身體會(huì)分解消耗脂肪，借助自行車(chē)上下班，養(yǎng)成好習(xí)慣，有助于減肥。

兒童單純性肥胖的原因主要是進(jìn)食過(guò)多以及活動(dòng)量減少，病理性肥胖大多與內(nèi)分泌疾病或綜合征密切相關(guān)。肥胖癥是一種人體進(jìn)食熱量多于消耗熱量，以體內(nèi)脂肪聚集過(guò)多造成超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的病癥。兒童肥胖癥是指兒童體重，超過(guò)按身長(zhǎng)計(jì)算的平均標(biāo)準(zhǔn)體重20%，典型癥狀表現(xiàn)為進(jìn)行性體重增加，行為偏差和全身體質(zhì)普遍增加。兒童肥胖大體上可以分為單純性肥胖和病理性肥胖兩種。造成兒童單純性肥胖癥一般是由于自身代謝障礙造成的。自身代謝障礙造成攝入量消耗量不成正比，從而導(dǎo)致脂肪堆積造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。確切的講造成兒童單純性肥胖是由父母的養(yǎng)育方式以及孩子的生活習(xí)慣不佳所引起，95%至97%的兒童肥胖屬于此類型。該類型屬于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。病理性肥胖很多與內(nèi)分泌疾病或綜合征密切相關(guān)，如甲狀腺功能減退，下丘腦垂體，腎上腺等內(nèi)分泌的疾病引起。

肥胖癥的危害是多方面的，首先，肥胖癥是許多疾病的危險(xiǎn)因素，比如高血壓，糖尿病，冠心病，高尿酸血癥，睡眠呼吸暫停綜合征等等。而這些疾病，對(duì)身體的危害是極其巨大的，嚴(yán)重的肥胖癥常常合并多種慢性的疾病，治療起來(lái)也是比較棘手的，其次，肥胖癥患者尤其是女性，很容易因?yàn)榉逝謱?dǎo)致一些心理問(wèn)題，而由此引發(fā)一系列的社會(huì)問(wèn)題。男性的肥胖癥患者容易合并有性功能的減退，而女性的肥胖患者，可能在交友，婚姻方面存在一些困難。最后，肥胖癥是公眾性的健康問(wèn)題，很多患者為了減肥去購(gòu)買(mǎi)各種各樣的減肥產(chǎn)品，而目前國(guó)內(nèi)唯一被認(rèn)可的藥物是奧利司他，而其他的減肥產(chǎn)品，很多存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)肥胖癥患者的健康問(wèn)題而言也是一個(gè)很?chē)?yán)重的隱患。