糖尿病飲食治療原則
發(fā)布時(shí)間:2019-08-1562858次播放
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控制總能量;避免攝入精制糖;保證蛋白質(zhì)攝入充足;適量攝入膳食纖維及維生素和礦物質(zhì);規(guī)律進(jìn)餐,定時(shí)定量;飲食搭配均衡;多用蒸、煮、拌等少油的烹調(diào)方法;不飲酒,不喝含糖飲料;每日食鹽攝入量不超過6克。
一、控制總能量,維持適宜體重;
二、保持三大營(yíng)養(yǎng)素的合理比例,避免精制糖的攝入;
三、保證蛋白質(zhì)攝入充足,適量增加膳食纖維及豐富的維生素和礦物質(zhì)的攝入;
四、規(guī)律進(jìn)餐,定時(shí)定量,合理安排餐次,每天至少三餐;
五、飲食搭配均衡,食物多樣,做到粗細(xì)、葷素搭配,少量多餐,避免產(chǎn)生低血糖;
六、烹調(diào)多采用蒸、煮、拌等少油的烹調(diào)方法,同時(shí)要限制或者不飲酒,不喝含糖飲料;
七、每天的攝入食鹽量不可超過6克。
一、控制總能量,維持適宜體重;
二、保持三大營(yíng)養(yǎng)素的合理比例,避免精制糖的攝入;
三、保證蛋白質(zhì)攝入充足,適量增加膳食纖維及豐富的維生素和礦物質(zhì)的攝入;
四、規(guī)律進(jìn)餐,定時(shí)定量,合理安排餐次,每天至少三餐;
五、飲食搭配均衡,食物多樣,做到粗細(xì)、葷素搭配,少量多餐,避免產(chǎn)生低血糖;
六、烹調(diào)多采用蒸、煮、拌等少油的烹調(diào)方法,同時(shí)要限制或者不飲酒,不喝含糖飲料;
七、每天的攝入食鹽量不可超過6克。
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糖尿病能吃芒果,但血糖控制不理想或血糖波動(dòng)較大不宜吃。芒果含維生素A較豐富,維生素C含量也超過橘子、草莓,而且除此之外,芒果還含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵,均為人體所必需的,但芒果升糖指數(shù)較高,但如果血糖控制不理想(空腹血糖控大于7mmol/L左右)或血糖波動(dòng)較大,則暫不宜進(jìn)食芒果,此時(shí)可將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)作水果吃,等病情平穩(wěn)后再作選擇。各種水果含糖量不一樣,草莓、柚子、櫻桃、西瓜含糖量較低(不到10%),冬棗、山楂、柿子、荔枝、桂圓、甘蔗含糖較高(約為20%)。建議糖尿病人盡量選擇含糖量較低水果;把水果作為加餐,放在兩餐間或睡前吃;將水果所含熱量計(jì)入全天總熱量?jī)?nèi),從主食中扣除這部分熱量,譬如吃200克桔子或蘋果少吃25克主食。
消渴癥就是糖尿病嗎
消渴癥在某種程度上就是糖尿病,為一種疾病的兩種不同叫法。前者是中醫(yī)的診斷,后者是西醫(yī)的診斷。消渴癥主要表現(xiàn)是多飲、多尿、多食、消瘦,就是糖尿病的典型的“三多一少”癥狀,而糖尿病本身早期癥狀并不典型,尤其是2型糖尿病,早期可能有肥胖。中醫(yī)診斷糖尿病靠的是中醫(yī)辯證及臨床癥狀,西醫(yī)診斷糖尿病需要臨床癥狀結(jié)合化驗(yàn)室檢查的血糖指標(biāo),只有臨床癥狀,化驗(yàn)血糖正常,只能懷疑,不能診斷。只有空腹血糖≥七點(diǎn)零mmol/L,或者是OGTT2h≥十一點(diǎn)一mmol/L再有糖尿病“三多一少”癥狀才可以診斷為糖尿病。所以消渴癥和糖尿病二者既有交集,也有不同之處。如果出現(xiàn)上述典型癥狀就要及時(shí)就醫(yī),進(jìn)一步檢查空腹血糖、糖化血紅蛋白等以明確有無糖尿病。
糖尿病引起的高血壓如何治
糖尿病患者合并高血壓更容易得心腦血管疾病,也容易得糖尿病腎病,所以對(duì)于糖尿病患者合并高血壓一定要積極處理。一般來說血壓應(yīng)該控制在140/90毫米汞柱以下,盡可能的控制在130/80毫米汞柱更為理想,在降壓藥物的選擇中,實(shí)際上任何降壓藥物都可以使用,只要把血壓控制好就是比較好的降壓藥物,在選擇過程中,有糖尿病推薦首選ACEI和ARB,這是一個(gè)非常常用的降壓藥物,它的種類也很多,包括氯沙坦、纈沙坦、厄貝沙坦,ACEI的抑制劑有貝那普利、依那普利、卡托普利,這類藥物是我們首選的藥物,選擇這類藥物是因?yàn)樗梢越档湍虻鞍?,減少糖尿病腎病的發(fā)生,還可以改善胰島素抵抗,不增加血糖。
02:00
糖尿病能吃什么水果
需要根據(jù)水果的含糖量,結(jié)合自身情況或血糖情況合理的選擇水果。優(yōu)先選擇:李子、杏、小葉桔、柚子、檸檬、芒果、木瓜、西瓜等。因水果的含糖量不同,被分為三大類:第一類,含糖量大于20%,這類水果盡量少選或者是不選。如雪梨、紅果、棗、芭蕉、菠蘿蜜、香蕉、椰子等。第二類,含糖量在10%到20%的水果,如蘋果、梨、桃、櫻桃、葡萄、石榴、桑葚、黑加侖、無花果等。第三類,含糖量小于10%的水果,優(yōu)先選擇。如李子、杏、小葉桔、柚子、檸檬、芒果、木瓜、西瓜等。
01:46
血糖正常值
血糖正常值空腹血糖時(shí)在5點(diǎn)6mmol/L以下,也有部分是在6點(diǎn)1mmol/L以下,如果血糖已經(jīng)升高高過5點(diǎn)6mmol/L、5點(diǎn)9mmol/L、61mmol/L,說明空腹血糖受損。除空腹血糖升高以外,還有餐后血糖升高,或做糖耐量試驗(yàn)吃75克葡萄糖以后,餐后兩小時(shí)出現(xiàn)血糖超過7點(diǎn)8mmol/L,這叫糖耐量受損,糖耐量受損和空腹血糖受損二者相加叫糖尿病前期,如果餐后血糖超過了11mmol/L或空腹血糖超過7點(diǎn)1mmol/L,那就是典型的糖尿病。血糖正常值有不同記載,血糖要分為空腹血糖和餐后血糖。
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