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食物的成分都有什么

發(fā)布時(shí)間:2019-04-1958525次播放

視頻內(nèi)容:

可食用的所有食物,包括各類糧食、肉類、蛋、奶制品、植物油、蔬菜、水果和各種調(diào)味品,它們的成分只有下列幾種:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。
碳水化合物也可以稱之為糖類,它包括單糖、雙糖和多糖。脂肪是由脂肪酸和甘油組成。蛋白質(zhì)包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白。礦物質(zhì)包括常量元素及微量元素。常量元素以鈣、磷、鈉、鉀最為常見。微量元素以碘、鋅、鐵、鎂等為主。食物中含有的纖維素等一類物質(zhì),叫膳食纖維,膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。

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一天只吃一頓飯的影響
一天只吃一頓飯的后果,可能就是讓你出現(xiàn)貧血、消瘦、乏力等等,這是一個(gè)后果??赡苡械耐?,男同志可能說自己太胖了,女同胞可能說自己要減肥,然后就自行去所謂的斷食或者是輕斷食,或者是辟谷,一天只吃一頓飯,這個(gè)時(shí)候往往帶來的后果,可能就出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)跟不上、水分跟不上,然后嚴(yán)重的話,甚至還會(huì)出現(xiàn)貧血的情況。有的一天只吃一頓飯,會(huì)打破了胃酸的分泌的結(jié)構(gòu),使整個(gè)胃腔長(zhǎng)期處于高胃酸分泌的狀態(tài),甚至?xí)T發(fā)消化性潰瘍的情況。所以即便是屬于男同胞或者是女同胞想減肥,覺得自己太胖了,也建議在消化科、普外科和營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)之下來進(jìn)行飲食的控制,而不要自己一天只吃一頓飯。自己一天只吃一頓飯輕可能就是出現(xiàn)所謂的飲食結(jié)構(gòu)的改變,引起營(yíng)養(yǎng)跟不上,血紅蛋白跟不上、貧血,嚴(yán)重的話可能就會(huì)出現(xiàn)消化性潰瘍了,消化性潰瘍一旦得了之后,也是有點(diǎn)麻煩的疾病。當(dāng)然,如果是經(jīng)濟(jì)狀況不太好,也建議至少得一天吃兩頓飯或者至少自己每天能夠吃個(gè)饅頭,吃個(gè)面包塞一下肚子,這樣也避免出現(xiàn)胃酸分泌過多,出現(xiàn)消化性潰瘍的后果。再就是如果只吃一頓飯,可能工作也盯不住,生活上也盯不住,可能就出現(xiàn)貧血、消瘦、低蛋白血癥等等后果了。目前來說,如果是經(jīng)濟(jì)狀況允許,還是建議每天吃三頓飯。
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多維元素片29的作用
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一般三歲后的寶寶可吃冰淇淋,此時(shí)寶寶的腸胃可適應(yīng)這種低溫食物。但避免空腹吃,以免影響寶寶正餐的進(jìn)食量;不宜貪多,以免讓寶寶變胖、口味改變;還要注意查看配料表,防止寶寶出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
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不太建議孕婦喝咖啡,或者不建議喝太多的咖啡,一天半杯或者少于半杯就可以??Х壤镉锌Х纫?,可以促進(jìn)媽媽甚至胎兒的心率加速,心率過速的時(shí)候會(huì)影響心排出量,影響胎盤、胎兒的血供??Х群鹊倪^多,除了失眠之外,也可以影響胎兒的發(fā)育,造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩,這些有文獻(xiàn)報(bào)道支持。
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坐月子可以吃紫糯米嗎
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莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
莧菜,又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧,莧科、莧屬一年生草本,莖粗壯,綠色或紅色,常分枝,幼時(shí)有毛或無毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤(rùn)腸胃清熱功效。亦稱為“鳧葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“紅蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等。
龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
龍眼想必大家都吃過,它的上市時(shí)間是夏季。龍眼又叫做桂圓,主要在我國(guó)的東南部和西南部地區(qū)種植。果實(shí)是圓形的,顏色是黃色的,里面還有種子呢。龍眼含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等。那么龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢?
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽包括哪些信息
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是了解食品營(yíng)養(yǎng)的唯一信息,廣告不如食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽真實(shí)。食品包裝包括這樣幾個(gè)信息,最主要的是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,也是大家最為關(guān)注的內(nèi)容。第二是生產(chǎn)廠家,要注意是否是大家認(rèn)可的企業(yè)。其實(shí)現(xiàn)在超市中很少會(huì)賣過期的食品,因此更看重的是配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽可以給消費(fèi)者提供食品所包含的營(yíng)養(yǎng)信息,配料表中食品中的所有成分都有顯示,包括食品添加劑,都會(huì)在配料表中顯示出來。所以看配料、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽最為重要。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:04

2018-09-21

54006次收聽

02:05
玉米是粗糧嗎
玉米是粗糧。只有精白米面叫細(xì)糧,除此以外都叫粗糧,粗糧包括小米、玉米、燕麥等。在眾多的粗糧中,特別推薦食用玉米。玉米在日常生活中,比較容易采購(gòu),而且易于加工制作。玉米作為人體每天都能攝入的粗雜糧,特別好的一種攝入方法就是直接食用。這樣可以通過最簡(jiǎn)單的方法將玉米中的B族維生素、豐富的#碳水化合物#以及膳食纖維攝入到體內(nèi),從而使人體攝取到更豐富的營(yíng)養(yǎng)素。另外,現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,將玉米煮熟,直接吃,還非常節(jié)省烹飪時(shí)間,食用起來也非常方便,是非常適合現(xiàn)代人的一種粗糧。吃玉米的時(shí)候不要漏掉在玉米棒上的胚芽。胚芽是榨玉米油的材料,含有比較豐富的維生素E,是玉米的精華。所以玉米不但是粗糧,而且是一種非常值得選擇的粗糧。
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植物性食物如大棗、木耳、桂圓之類補(bǔ)血的效果是很差的。那么獻(xiàn)血之后補(bǔ)血宜吃什么呢