蛋白質(zhì)粉的功效與作用
發(fā)布時(shí)間:2019-04-1957912次播放
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增強(qiáng)記憶力、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。食物中含有的纖維素等一類物質(zhì),稱為膳食纖維,膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。不可溶性膳食纖維包括纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等,而可溶性膳食纖維則包括果膠、藻膠、葡甘聚糖等。食物中的膳食纖維不能被消化吸收,要從糞便中排出。
膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),防止便秘,預(yù)防結(jié)腸癌。它還可以像網(wǎng)一樣把食物網(wǎng)住形成大的顆粒,使食物與消化液接觸面積減少,以減緩食物的消化速度,使餐后血糖升高緩慢,這點(diǎn)對(duì)糖尿病病人的意義相當(dāng)大。全麥粉、玉米粉、蘋(píng)果、魔芋等
蛋白質(zhì)粉通常是由大豆蛋白、酪蛋白以及乳清蛋白等混合而做成的一種粉末狀的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。它可以為人體提供氨基酸,也可以為人體提供熱能。其還含有一定量的兒茶酚胺,可以提高神經(jīng)傳導(dǎo)速度,起到一定的增強(qiáng)記憶力的作用。
另外蛋白質(zhì)粉還含有卵磷脂,可以輔助去除血液中的一些雜質(zhì),保持血液的健康,起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。并且它可以改善因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足所導(dǎo)致的兒童以及青少年的發(fā)育遲緩、體重過(guò)輕、智力發(fā)育遲緩以及成年人的疲倦、體重下降、水腫、女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀。都是富含膳食纖維的食物。
膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),防止便秘,預(yù)防結(jié)腸癌。它還可以像網(wǎng)一樣把食物網(wǎng)住形成大的顆粒,使食物與消化液接觸面積減少,以減緩食物的消化速度,使餐后血糖升高緩慢,這點(diǎn)對(duì)糖尿病病人的意義相當(dāng)大。全麥粉、玉米粉、蘋(píng)果、魔芋等
蛋白質(zhì)粉通常是由大豆蛋白、酪蛋白以及乳清蛋白等混合而做成的一種粉末狀的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。它可以為人體提供氨基酸,也可以為人體提供熱能。其還含有一定量的兒茶酚胺,可以提高神經(jīng)傳導(dǎo)速度,起到一定的增強(qiáng)記憶力的作用。
另外蛋白質(zhì)粉還含有卵磷脂,可以輔助去除血液中的一些雜質(zhì),保持血液的健康,起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。并且它可以改善因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足所導(dǎo)致的兒童以及青少年的發(fā)育遲緩、體重過(guò)輕、智力發(fā)育遲緩以及成年人的疲倦、體重下降、水腫、女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀。都是富含膳食纖維的食物。
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哺乳期可以喝紅豆薏米茶嗎
哺乳期不適合喝紅豆薏米茶。哺乳期人體需要大量的氣血來(lái)補(bǔ)充身體,達(dá)到產(chǎn)生乳汁的作用,如果進(jìn)補(bǔ)那些能夠補(bǔ)充氣血的物質(zhì),補(bǔ)充腎氣,補(bǔ)充元?dú)獾奈镔|(zhì),對(duì)人體是非常好的,如果這個(gè)時(shí)候再吃一些消耗氣血的物質(zhì),就很不合適了。紅豆是理氣的物質(zhì),理氣,它會(huì)耗氣,也就是說(shuō)吃理氣的藥,它會(huì)讓我們氣虛,所以對(duì)孕婦和哺乳期不合適。薏仁米清熱化濕化痰,而清熱的物質(zhì)是會(huì)降低人體代謝力,會(huì)耗傷人體的正氣的,它祛濕的物質(zhì)也是會(huì)消耗我們?nèi)梭w營(yíng)養(yǎng)成分的。所以哺乳期不適合吃紅豆薏米茶。
哪些食物包括有碳水化合物

含有碳水化合物的食物可以說(shuō)很多,為什么這么說(shuō),比如我們吃的五谷雜糧里面都含有豐富的碳水化合物,像谷類大米里面碳水化合物的含量將近80%,小米也有75%。那么白面它的碳水化合物含量也基本相當(dāng),另外一些雜豆類的食物,比如說(shuō)干的綠豆、紅豆、眉豆、豌豆、蠶豆、豇豆這些都屬于淀粉豆類,淀粉屬于碳水化合物的一種屬于多糖類。但是它的碳水化合物的含量比我們吃到谷類食物要低差不多10%,甚至稍微還要多一些,那么如果想要減肥,這些雜豆類的食物就可以摻和到粥里面或者是飯里面。另外碳水化合物的來(lái)源,還有比如說(shuō)蜂蜜、煉乳,它里面也含有豐富的碳水化合物,那么蜂蜜里面主要是蔗糖、果糖,葡萄糖含量比較高,特別是果糖含量多。那么在煉乳里大概會(huì)含有差不多55%~65%的碳水化合物,它是直接添加的蔗糖,那么比我們吃的白糖、冰糖、砂糖或者是紅糖碳水化合物要低得多,而且在吃的時(shí)候,需要把它稀釋了以后再蘸著芋頭、山藥來(lái)吃,當(dāng)然能不吃可以不吃。另外碳水化合物的含量比較高的就是水果,水果的碳水化合物的含量平均是在百分之十幾,當(dāng)然也有含量比較高的,比如說(shuō)新鮮的大棗碳水化合物的含量35%,榴蓮碳水化合物的含量28%,可是蘋(píng)果、梨碳水化合物的含量都比較中等了。在水果當(dāng)中碳水化合物含量最低的是哪些,它們屬于瓜類的水果,比如說(shuō)西瓜、甜瓜,你吃的是非常甜,但是它的碳水化合物的含量才5%~8%,比如說(shuō)我們吃到的一些西瓜感覺(jué)特別甜,為什么,因?yàn)楣呛扛?,果糖它屬于一種甜度非常高的單糖,果糖的甜度比蔗糖和葡萄糖都明顯的甜,主要是在水果里面含量高。
孕婦血糖高對(duì)胎兒有什么影響

孕婦血糖高對(duì)胎兒影響是比較大,導(dǎo)致胎兒軀體發(fā)育過(guò)度,發(fā)生巨大兒的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大增加??蓪?dǎo)致胎兒畸形,常見(jiàn)心血管畸形和神經(jīng)系統(tǒng)畸形。孕婦血糖高對(duì)胎兒影響是比較大的,孕婦血糖升高常見(jiàn)于妊娠期糖尿病的發(fā)生。由于妊娠期胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求42量大,孕婦血糖水平隨著月份變大而變化,如果出現(xiàn)胰島素分泌異常則會(huì)出現(xiàn)妊娠期糖尿病,原有糖尿病患者在妊娠期也會(huì)容易出現(xiàn)血糖控制不好。由于孕婦血糖高,胎兒長(zhǎng)期在高血糖導(dǎo)致高胰島素血癥的環(huán)境里,會(huì)導(dǎo)致胎兒軀體發(fā)育過(guò)度,發(fā)生巨大兒的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大增加。在妊娠早期,高血糖會(huì)抑制和影響胎兒正常發(fā)育,高血糖會(huì)損害微血管造成胎盤血管異常,也會(huì)影響胎兒發(fā)育,可以導(dǎo)致胚胎死亡而流產(chǎn)。孕婦高血糖還會(huì)引起羊水過(guò)多而出現(xiàn)早產(chǎn),同時(shí)容易合并妊娠高血壓、胎兒窘迫等并發(fā)癥,為避免危及孕婦生命而不得不終止妊娠。另外孕婦血糖高對(duì)胎兒致畸風(fēng)險(xiǎn)也比較大,最常見(jiàn)得就是胎兒心血管畸形和神經(jīng)系統(tǒng)畸形。孕婦在整個(gè)妊娠期都應(yīng)積極篩查糖尿病,發(fā)現(xiàn)血糖升高要及時(shí)治療,控制好血糖,盡可能確保胎兒的正常發(fā)育和孕婦的身體健康不受損傷。
孕婦能吃山楂嗎
車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別
其實(shí)車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別還是很大的,首先顏色就不同,車?yán)遄拥念伾诟希浯尉褪强诟蟹矫娴牟町?,車?yán)遄拥目诟懈d更甜。這兩種水果的產(chǎn)地,也是不一樣的,并且成熟的時(shí)間,也有明顯的差異,還有一點(diǎn)是大覺(jué)都了解的,車?yán)遄拥膬r(jià)格會(huì)更貴。
中老年補(bǔ)鈣吃什么好
中老年人群伴隨著年齡的提升,這就會(huì)導(dǎo)致鈣元素快速的流失,其實(shí)這對(duì)于人體的健康就產(chǎn)生了一定的威脅,應(yīng)該盡快的選擇補(bǔ)鈣,而補(bǔ)鈣的方法有很多最健康的就是食療的方式,而在我們的生活中,牛奶,豆制品,動(dòng)物骨骼,蔬菜,蝦米其實(shí)都能夠達(dá)到很好的補(bǔ)鈣效果,這對(duì)于人體的健康來(lái)說(shuō)能夠發(fā)揮一定的作用,而且并不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)副作用。
膽囊切除后飲食

膽囊炎切除后,注意低脂飲食、均衡飲食。一、低脂飲食,因?yàn)槟懼饕獛椭绢愂澄锵臀眨捎跊](méi)有膽囊,攝入高脂飲食時(shí)沒(méi)有充足膽汁來(lái)幫助消化,所以攝入高脂飲食后會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀,應(yīng)盡量避免高脂飲食。二、均衡飲食,不能饑一頓飽一頓,不要過(guò)長(zhǎng)時(shí)間饑餓,因?yàn)闆](méi)有膽囊儲(chǔ)存,所以膽汁持續(xù)向腸道釋放,如果長(zhǎng)期不進(jìn)食,膽鹽和膽汁會(huì)對(duì)腸道有刺激作用。所以不要長(zhǎng)期饑餓,也不要過(guò)飽和吃脂肪含量過(guò)多的食物。膽囊切除并不是一個(gè)特別痛苦的事情,如果做到規(guī)律飲食,避免過(guò)于油膩的食物,膽囊切除后患者還是很舒適的,不會(huì)有太多癥狀。
孕婦可以吃丁香魚(yú)嗎

剛剛看到丁香魚(yú),這個(gè)魚(yú)我還不太理解,我不知道這是一個(gè)什么魚(yú)。我也替各位孕婦朋友在網(wǎng)上,也是檢索了一下,這個(gè)魚(yú)它主要生活在比較清潔的水域里面。而且,它也是含蛋白質(zhì)和骨質(zhì)非常好的食物。正因?yàn)樗鼘?duì)它的生長(zhǎng)環(huán)境要求比較嚴(yán)格,主要是來(lái)自于清潔的水域,所以。我認(rèn)為孕婦可以食用。另外,在我們國(guó)家的一些著名的水產(chǎn)里,比如說(shuō)太湖的小銀魚(yú),那么還有一些其他的湖泊里的一些小魚(yú)。我想,可能都是類似于這種魚(yú)類,因?yàn)樗饕倪€是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)為主,所以孕婦完全可以食用,但是要控制量。但是,在很多地區(qū)這種魚(yú)類,它保鮮儲(chǔ)存很困難。它都曬制成魚(yú)干類的東西來(lái)銷售,所以在食用這類的食物的時(shí)候,一定要注意觀察。第一,它是不是新鮮。第二,它有沒(méi)有被一些雜質(zhì)污染,尤其是發(fā)霉、變質(zhì),如果不是這樣,可以采用它來(lái)進(jìn)行做湯、炒菜,完全可以。所以就類似于這種魚(yú)類,那么,一定要注意它的來(lái)源。另外,就是在加工前一定必要的時(shí)候,要經(jīng)過(guò)認(rèn)真的清洗和浸泡,這樣避免由于在晾曬或者轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程當(dāng)中,一些污染帶來(lái)的不良影響。

坐月子能天天喝雞湯嗎
在日常生活中,雞湯是非常好的一種食物。雞經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的熬煮,大量的蛋白質(zhì)都溶解,變成了氨基酸。所以,更適合人的胃腸道吸收。但是由于我們現(xiàn)在生活水平提高,沒(méi)必要在坐月子期間天天喝雞湯。因?yàn)樵谠伦永餅榱嗽黾尤橹姆置?,可能是以湯水為主要,但是有些以肉為主的雞,含油質(zhì)相當(dāng)高,應(yīng)根據(jù)具體的體質(zhì),適當(dāng)?shù)陌堰@些油脂去除以后再喝。另外,這種湯水沒(méi)有必要天天喝,可以改成其他的肉湯、魚(yú)湯。應(yīng)該注意的是,不要認(rèn)為月子里一定要吃老母雞。實(shí)際上,為了促進(jìn)乳汁的分泌,公雞湯更適合在月子里飲用?,F(xiàn)在有很多的雞都是機(jī)械化養(yǎng)殖,喂了大量的飼料,甚至還有一些藥物的添加。所以在選擇雞的時(shí)候,一定要選擇正規(guī)渠道,且加工鏈非常完整的,避免由于禽類的污染而給我們帶來(lái)感染。所以,雞湯可以食用。但是,沒(méi)有必要天天大量的喝雞湯。

哺乳期能吃蠔油豆豉嗎
哺乳期可以在佐餐中添加蠔油和豆豉。蠔油是用牡蠣熬制而成的調(diào)味料,是食品烹飪過(guò)程當(dāng)中常用的一種,蠔油含有豐富的氨基酸。因?yàn)樗彩且环N含有豐富鹽分的調(diào)味劑,所以在制作湯和菜的過(guò)程當(dāng)中,不要加蠔油太多。豆豉是一些豆類的食物通過(guò)特殊的發(fā)酵加工以后,進(jìn)行食物添加來(lái)調(diào)味用的。實(shí)際上,豆豉類的食物,現(xiàn)在來(lái)看是一個(gè)非常好的發(fā)酵食物,含有豐富的氨基酸和各種微量元素,而且這類的食物通過(guò)發(fā)酵加工的方法,甚至還會(huì)改善腸道內(nèi)環(huán)境,像啤酒,發(fā)酵以后的面包、饅頭、酸奶,實(shí)際上它們都是一些特殊的菌種,在食品加工過(guò)程當(dāng)中和食品、時(shí)間、周圍的環(huán)境、溫度、濕度,共同形成了一些特殊的味道,然后來(lái)用于佐餐。而且這些特殊的味道會(huì)帶來(lái)各種各樣的菌類。這種菌類都是能夠調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境一個(gè)很好的食物。

哺乳期能不能吃蒜汁
大蒜是一種非常好的食物。大蒜的加工方式不同,會(huì)帶來(lái)不同的結(jié)局。但一般來(lái)講,還是建議把大蒜切碎或者攪碎后氧化一段時(shí)間再食用,會(huì)達(dá)到殺菌、保健、抗氧化的作用。甚至有些藥物,如大蒜腸溶片,也是拿大蒜作為原材料,就說(shuō)明大蒜的藥用價(jià)值還是很高。當(dāng)孕婦食用了大蒜以后,可能會(huì)有一些食物的味道產(chǎn)生,有的時(shí)候可能會(huì)通過(guò)乳汁傳到孩子的口腔里面。會(huì)影響新生兒早期所食用的一些食物和影響到孩子后面的飲食習(xí)慣。建議需要添加蒜汁的一些特殊的菜品里,少量的食用,蘸一蘸,調(diào)調(diào)味道完全可以,哺乳期可以少量食用。
枸杞子功效
說(shuō)道枸杞子大家一定都知道,并且還會(huì)特別熟悉,甚至有些人還會(huì)經(jīng)常吃。有些人說(shuō)枸杞子有很好的抗氧化作用,可以延緩衰老和延長(zhǎng)壽命。有的人說(shuō)它可以補(bǔ)腎、養(yǎng)血和提高人們的免疫力,效果還是非常明顯的。那么枸杞子功效還有哪些?
蒸菜更營(yíng)養(yǎng)
蒸是一種重要的烹調(diào)方法,我國(guó)素有“無(wú)菜不蒸”的說(shuō)法。蒸就是以蒸氣加熱,使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味。其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營(yíng)養(yǎng)素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷,而且原汁損失較少,又不混味和散亂,因而蒸菜適用面廣,品種多。
怎么吃樟茶鴨子才會(huì)更健康
我們知道蛋白質(zhì)類的食物在經(jīng)過(guò)熏烤之后,會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì),比如:3-4苯并芘和其它多環(huán)芳徑類化合物。這類食物并不是一點(diǎn)都不能吃,否則的話連中餐的炒菜、西餐的煎肉、面包、咖啡都別碰了,那么,怎么吃樟茶鴨子才會(huì)更健康一些呢?
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