坐月子能不能吃豆皮

發(fā)布時間：2018-11-0159462次播放

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孕婦或坐月子期間可以食用豆皮，豆皮是豆子的加工副產(chǎn)品，把豆子加工成豆皮以后，更利于低蛋白血癥的媽媽，還有素食的媽媽食用。
食用豆皮時要注意：
1、食物來源。在小作坊里面出售的豆皮加工完后就只拿一張白布遮蓋，完全沒安全保障。另外，也沒有冷鏈加工，所以保存非常不容易，容易污染。一旦污染以后，就非常容易腐敗，甚至容易發(fā)酸、發(fā)餿，引起消化道的炎癥，甚至引發(fā)腹瀉，導(dǎo)致感染。
2、這種食物在加工的過程當(dāng)中，為了防止腐壞，會添加大量的鹽分，如果吃得過多，也增加了體內(nèi)氯化鈉的攝入。
3、相當(dāng)一部分人對于這種食物的加工，都是以涼拌為主?？赡茉谧畛醯?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/125030.html" target="_blank">哺乳期，尤其產(chǎn)褥期里，胃腸功能沒有完全恢復(fù)時，不建議食用這種涼拌的蔬菜。建議把豆皮燉在湯里或者炒到菜里，通過加熱以后再食用會更安全。

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