番茄和花椰菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
發(fā)布時(shí)間:2018-09-2054205次播放
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緩解視力疲勞、保護(hù)前列腺、營(yíng)養(yǎng)可口。番茄和花椰菜都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,番茄中含有番茄紅素,花椰菜中含有特別豐富的β胡蘿卜素。胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,而維生素A又可以緩解視力疲勞,是比較容易缺乏的#脂溶性維生素#。在花椰菜中含有的胡蘿卜素的含量,在食物中首屈一指,所以吃花椰菜可以充分的補(bǔ)充β胡蘿卜素。而番茄紅素對(duì)男士比較好,番茄紅素對(duì)男性朋友的前列腺可以起到一定的保護(hù)作用。
番茄和花椰菜這兩種蔬菜,不僅物美價(jià)廉,基本上一年四季都可以買(mǎi)到,而且十分有營(yíng)養(yǎng),味道也是非常可口。番茄和花椰菜烹飪起來(lái),也并不會(huì)非常麻煩。即便現(xiàn)如今生活節(jié)奏非???,但還是可以經(jīng)常用來(lái)做菜,每天也都可以吃一點(diǎn)。另外,有很多人也喜歡生吃番茄。
番茄和花椰菜這兩種蔬菜,不僅物美價(jià)廉,基本上一年四季都可以買(mǎi)到,而且十分有營(yíng)養(yǎng),味道也是非常可口。番茄和花椰菜烹飪起來(lái),也并不會(huì)非常麻煩。即便現(xiàn)如今生活節(jié)奏非???,但還是可以經(jīng)常用來(lái)做菜,每天也都可以吃一點(diǎn)。另外,有很多人也喜歡生吃番茄。
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坐月子能吃豆皮嗎

坐月子能吃豆皮。豆皮屬于豆制品一種。把黃豆通過(guò)磨碎,采用各種方法,加工后做成豆腐、豆制品、豆皮、豆腐絲也好,更利于來(lái)食入。更利于一些低蛋白血癥媽媽?zhuān)€有一些素食媽媽。主要從豆制品里攝入一些蛋白質(zhì)。孕婦或產(chǎn)婦可食用豆皮。但要注意食物來(lái)源。如果出現(xiàn)污染或變質(zhì)不要吃。否則容易引起消化道炎癥,甚至引發(fā)腹瀉,導(dǎo)致感染。相當(dāng)一部分人對(duì)于這種食物加工,以涼拌為主??赡茉谧畛醪溉槠?,尤其產(chǎn)褥期里頭,胃腸功能沒(méi)有完全恢復(fù)時(shí),不建議食用這種涼拌蔬菜。建議燉在湯炒到菜里面,加熱后再食用。

哺乳期可以吃生花生嗎
花生又名“長(zhǎng)生果”,因?yàn)樗幸恍┎伙柡椭舅?,有滋養(yǎng)補(bǔ)益,延年益壽的作用,而且它確確實(shí)實(shí)經(jīng)過(guò)一些加工,是我們非常喜愛(ài)的食品。所以,如果在當(dāng)季,剛剛從地里挖出來(lái)新鮮的花生,經(jīng)過(guò)清洗以后,完全可以吃。但是要注意:第一,一定要注意保持手和食物的清潔。第二,不宜過(guò)量。由于在哺乳期或者在產(chǎn)褥期里面,媽媽胃腸道的功能恢復(fù)的慢一些,吃這種食物的時(shí)候,不要過(guò)量。第三,盡量加熱后食用。如果能夠加工,比如煮或者是蒸,或者是放在食物里和其他的食物一塊加工以后,它可以消滅掉從泥土里污染的一些微生物或細(xì)菌。但是,因?yàn)榛ㄉ椭容^高,所以不要吃的太多。另外,尤其是在產(chǎn)褥期或者哺乳期的時(shí)候,盡量不要吃油炸的花生,建議飲食清淡營(yíng)養(yǎng)。
每天脂肪攝入量多少

一般的輕體力勞動(dòng)者,比如體重在110斤左右的女性,一天需要45克的脂肪。這是全天的量,包括食物中和烹調(diào)油中的脂肪。脂肪是人體必需的,能提供能量。蛋白質(zhì)和糖類(lèi)每天提供的系數(shù)是4000卡,而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要來(lái)源,還可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,構(gòu)成機(jī)體的組織。脂肪是人每天必不可少的元素,有很好的作用,是三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一。脂肪每天必須攝入,但是不能超標(biāo)。植物油限制在25克左右,其余20到25克,從每天攝入的食物中攝取。保證這樣一個(gè)量,既會(huì)滿(mǎn)足人體需要,又不會(huì)使導(dǎo)致肥胖、血脂高、膽固醇高等問(wèn)題。所以脂肪重要,控質(zhì)量更重要。

老年人與年輕人營(yíng)養(yǎng)需求的區(qū)別
老年人的營(yíng)養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有一定的區(qū)別。因?yàn)槔夏耆穗S著年齡的變化,自身的咀嚼或者消化功能都會(huì)逐漸減弱;還有一些老年人因?yàn)樯眢w的原因,自身會(huì)逐漸有一些#基礎(chǔ)性疾病#,需要經(jīng)常吃藥,對(duì)疾病進(jìn)行治療;老年人隨著年齡變化,自身的鐵、鈣的吸收也會(huì)變得非常不好,容易出現(xiàn)缺鈣的情況。建議老年人在日常生活中做飯的時(shí)候,飯菜要做得香、軟爛,質(zhì)量要好,飯菜溫度也要合適,保證每天攝入的食物營(yíng)養(yǎng)均衡。還要堅(jiān)持“吃的愉快,吃的健康”的原則,但是吃的量也要適度。中國(guó)居民膳食寶塔對(duì)老年人同樣有一個(gè)非常合理的推薦量,按照寶塔的推薦量吃,讓自己吃的均衡一些。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問(wèn)題。
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