大蒜怎么吃最有營養(yǎng)
發(fā)布時間：2018-09-2065565次播放
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夏天吃姜有什么好處？
夏天吃姜的好處是壯大人體陽氣，有助于秋冬陽氣收斂、潛藏，避免虛寒性疾病，同時有利于食物的消化和吸收。依據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的理論，夏天應適量吃姜。中醫(yī)認為人的養(yǎng)生之道要順應外界的陰陽變化，隨日升月落、季節(jié)更替改變起居飲食等。其中“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”就是順應季節(jié)更替的養(yǎng)生之法，意思是氣候變冷時天地都趨于閉藏，人體陽氣收斂，陰精隨之潛藏于內，因此深秋及冬季要保養(yǎng)體內陰精陰氣；春季天地之氣復蘇，萬物始生，夏季陽氣盛大，人要順應氣候特點讓陽氣得以升發(fā)、壯大。如果陽氣升發(fā)、壯大不利，則陽氣不足，不利于秋冬陽氣收斂、潛藏，容易發(fā)生虛寒證候的疾病。飲食上適當吃一些性味微辛微溫的食物有助于升發(fā)、壯大陽氣，而生姜味辛，性溫，歸肺、胃、脾經，具有解表散寒、降逆止嘔、化痰止咳、解毒之效，夏季吃姜配合天地陽旺之時，壯人體之陽事半功倍。同時夏季暑熱，多數人食欲不振。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸黏膜，有利于食物的消化和吸收，并能使心跳加速，血液循環(huán)加快，汗毛孔張開，隨著汗液排泄帶走體內的余熱，對于防暑度夏有一定益處。
南瓜能不能利尿
南瓜作為一種常見的具有保健作用的食物，可以化痰止咳、潤肺、潤腸、通便、利尿、美容，但是只是個食物，不是藥物，所以這些作用都非常弱，不要指望有一些治療作用，所以真正需要利尿，需要美容，需要通便，需要止咳化痰的，最好用藥物來治療，而不是通過南瓜來治療。南瓜的利尿作用，在治療上，如果把當做一種藥物，基本上是可以忽略不計的。所以如果真正有疾病，最好到醫(yī)院查清楚疾病的原因，而不是自己的用一些食物來治療，而且這些食物的作用是非常弱，基本上可以忽略不計，最好不要因此而耽誤了病情。
中藥喝酒有沒有影響
喝中藥后喝酒一般影響不大，主要根據酒量來。如果喝中藥后大量飲酒，副作用可能不是中藥引起來，而是酒引起來。酒是濕熱之邪，如果本身患者體內是有濕熱癥狀，因為濕熱而喝中藥，用了一些去除濕熱的藥，喝酒勢必是加重這個濕熱，抵制了這個藥的作用，所以這種情況下不要喝酒。而有些情況喝酒是有利于中藥的吸收的，很多中藥是需要酒來提取一些成分的，也有些中藥直接做成藥酒，這些藥大多以滋補的中藥為主，所以只要不是身體濕熱比較重的情況下喝中藥，然后喝酒是有利于促進中藥被吸收，有利于提高中藥療效的。
奶粉沖好可以放多長時間
奶粉沖好后放置的時間，與奶粉的量以及所使用的容器有一定的關系。如果奶粉沖好以后，使用的是保溫水瓶，只要溫度不低，放置3~4個小時是可以的。如果奶粉沖好以后，放的不是保溫水瓶，一般水溫在20分鐘左右，就逐漸放涼，就不建議再飲用了，下次飲用奶粉時要加熱。奶粉放涼以后服用會導致腹脹、惡心、反胃，引起拉肚子、腹痛、腹瀉等病癥。特別是小嬰幼兒喝了涼的奶粉，會導致吐奶，對消化系統產生嚴重損傷。給小嬰兒沖奶粉時，一定按照配比進行沖調，水溫一般在40℃到50℃之間。奶粉過稀容易引起消化不良，影響嬰幼兒的生長發(fā)育。如果奶粉調配得過稠，容易導致積奶，出現發(fā)燒、積食等病癥。奶粉沖調以后放置的時間，與氣候、季節(jié)有一定關系。如果是炎熱的夏季，最好不要放置奶粉，最好現喝現沖。如果是寒冷的冬天，可以適當的放置，但是奶粉放涼以后就不要再飲用。經常的喝奶粉對身體是有好處的。奶粉里面含有很高的礦物質以及微量元素，能夠促進兒童及嬰兒的生長發(fā)育和骨骼健康。對老年人也有一定的益處，可以防止老年骨質疏松。目前市面上最有營養(yǎng)價值的奶粉，以羊奶為主，其次是牛奶。有些奶粉里面的蛋白質成分比較高，容易引起蛋白質過敏。所以對于不同的人群，對于選擇合適的奶粉是非常重要的，這樣才能有利于身體健康。
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減肥期間能吃橘子嗎
減肥期間是可以吃橘子的。橘子雖然有一定的糖分，但是不會增加體重。橘子含有的脂肪量是比較低的，橘子含有維生素C的成分比較高，減肥過程當中適當地吃橘子，能夠補充體內的維生素C，增加抵抗力，減少疾病的發(fā)生。科學合理的減肥方法是加以鍛煉身體，控制飲食的攝入量，合理膳食為主，即通過吃、動平衡來達到減肥，減肥過程當中要減少高熱能、高蛋白、高脂肪食物的攝入，增加體育鍛煉，多吃含有維生素高的水果和蔬菜。橘子是很好的水果，具有美容養(yǎng)顏、消炎祛痰的作用，攝入橘子每天不超過300克。
菠菜含有什么營養(yǎng)成分
菠菜含有B族維生素、微量元素、天然抗氧化劑、鐵元素、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。如有不適，建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生的治療。
哪些蔬菜降血壓效果好
具有降血壓效果的蔬菜，首先是茄子，可以采取多種烹飪方式，包括爆炒、油炸以及紅燒等等；其次是具有藥用價值的菠菜，具有降血壓以及補氣血的功效；再者是薺菜炒雞蛋，也是具有降血壓的效果的；最后是芹菜，也具有降血壓的作用。
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孕婦不能吃白扁豆嗎
孕婦可以適量吃些白扁豆。白扁豆屬于豆類的一種，是藥食兩用的食材，具有祛濕的作用。但是由于白扁豆皮比較厚，大量食用以后容易產氣，所以對于早孕階段的孕婦，她們的胃腸道功能比較弱，非常容易脹氣。在食用這種豆類食物的時候，就要小心。在妊娠晚期，孕婦蛋白質攝入不太足，又是素食者，可以食用白扁豆，或者用豆類制作一些如豆包、豆糕的食物。如果想以白扁豆為主要食物，或者每周多次的食用，建議咨詢相關的中醫(yī)大夫，看看是不是適合長期的食用這種食物。白扁豆屬于植物性蛋白，有些孕婦不想吃動物性的蛋白，可以用白扁豆作為蛋白質的來源。
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坐月子能不能吃冬蟲夏草
實際上在月子里，偶爾在雞湯里或在菜肴里加一兩個冬蟲夏草，也起不到太明顯作用。但吃了也不會產生什么不良的影響。冬蟲夏草能夠增強人體的免疫能力，是我國非常名貴的一種中草藥。中醫(yī)在治療腎臟疾病或者免疫系統疾病時，都要采用冬蟲夏草。由于媒體的炒作和中藥過度的開采，把冬蟲夏草的功效過度化。所以，大家都認為是不是每天就吃一兩根冬蟲夏草就有好處。如果想把冬蟲夏草作為非常重要的保健品食用，建議找中醫(yī)大夫辨證，看看自己適合不適合吃冬蟲夏草作為保健的食物，或者作為藥進行添加。另外，長期大量的食用保健品，對身體究竟是不是有益，應該和醫(yī)生溝通。因為任何一種保健品或者任何一個食物，和劑量、服用時間密切相關。一定要在醫(yī)生的幫助下對體質進行辨證。
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坐月子能吃杏鮑菇嗎
坐月子可以適量吃些杏鮑菇。杏鮑菇是生活中最常見的菌菇類食材。隨著生活水平的不斷提高，在超市、菜市場，非常容易買到?，F在有一種說法是每個人每天吃飯都要一葷一素一菇，表明菌類的重要性。杏鮑菇含有很多的微量元素、蛋白質和多糖類的物質。另外，種植的環(huán)境也比較清潔，加工也比較容易。如果有條件，可以把杏鮑菇加在青菜里面或者湯里。綜上所述，坐月子可以吃杏鮑菇，坐月子的媽媽吃了杏鮑菇有利于自身的健康和寶寶的健康。但不要過量，因為坐月子期間媽媽只有飲食多樣化，攝入營養(yǎng)全面，才更加有利于媽媽的身體恢復和寶寶的成長。
孩子吃零食影響吃飯怎么辦
孩子吃零食影響到吃飯，最大的問題出在家長身上。第一、選擇零食的時候，不知道如何才是最合理的零食；第二、零食吃的量應該是三餐的補充。建議零食最好的選擇是水果和堅果，這樣的零食是首選，不會影響吃飯，只作為三餐營養(yǎng)素不足的補充。如果已經影響了吃飯，就需要：第一、改變零食的種類，不再吃那些有香精、色素、油、糖、添加比較多的零食；第二、零食控制量，如果在兩餐之間有點餓，可吃一點緩解饑餓，不要影響下一餐；第三、家長要學一些營養(yǎng)知識，在選擇零食的時候，必須要看營養(yǎng)標簽和配料表。如果孩子不想吃飯，那么飲食可以選擇一些清淡的食物，喝一點粥，不要怕吃不飽，把孩子的積食打一打。吃一點蘿卜、青菜甚至白菜等，多吃一些蔬菜，喝一些湯，比如米粥。緩解之后要注意零食的選擇。
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干筍和鮮筍哪個有營養(yǎng)
作為菌類或者筍類，干類制品會損失一些#水溶性維生素#，比如維生素C，但是同時也會增加一些有利于身體吸收的維生素D等成分。干類制品和新鮮食材，在食用的過程當中，不用太過于糾結，二者各有利弊。但是總的來說，食材在經過曬制以后，就會慢慢失去水分，在失去水分的同時，又可以得到很好的保存。在這個時候，不用糾結筍類是干筍或者是鮮筍，可以根據膳食的需要，比如炒菜、燉菜、燉肉，可以根據烹調的需要，來進行選擇；在營養(yǎng)方面，如果既想要吃干筍，但是又覺得只吃干筍，會缺乏對于維生素C的補充，就可以在吃干筍的過程當中，再額外炒兩盤青菜，可以吃一些青菜，或者再吃一個水果，來進行維生素C的補充，使膳食營養(yǎng)均衡。
嬰幼兒吃飯指南大全
輔食是指除母乳和/或配方奶以外的其他各種性狀的食物，應該在嬰兒滿6個月(180天)時開始添加。根據中國營養(yǎng)學會《中國居民膳食指南2016》和美國兒科學會《育兒百科》的有關建議，我整理了嬰幼兒輔食添加的有關原則：
植物油和豬油的最佳比例并不存在
雖然很多人樂于推薦植物油和豬油的合理比例，而且不同的人說法不一，有說2：1的，也有說10：7的，還有說4：3的，但實際上，這個合理比例并不存在，或者說很難確定。
漢堡包是垃圾食品嗎
作為洋快餐中的代表作，漢堡包幾乎一直受到較低的評價。然而，并沒有哪種食物是天生的垃圾食品，都是不恰當的烹調加工方法惹的禍。不光漢堡，餃子也很容易被烹調加工成垃圾食品。
