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夏天吃姜的好處是壯大人體陽(yáng)氣，有助于秋冬陽(yáng)氣收斂、潛藏，避免虛寒性疾病，同時(shí)有利于食物的消化和吸收。依據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的理論，夏天應(yīng)適量吃姜。中醫(yī)認(rèn)為人的養(yǎng)生之道要順應(yīng)外界的陰陽(yáng)變化，隨日升月落、季節(jié)更替改變起居飲食等。其中“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”就是順應(yīng)季節(jié)更替的養(yǎng)生之法，意思是氣候變冷時(shí)天地都趨于閉藏，人體陽(yáng)氣收斂，陰精隨之潛藏于內(nèi)，因此深秋及冬季要保養(yǎng)體內(nèi)陰精陰氣；春季天地之氣復(fù)蘇，萬(wàn)物始生，夏季陽(yáng)氣盛大，人要順應(yīng)氣候特點(diǎn)讓陽(yáng)氣得以升發(fā)、壯大。如果陽(yáng)氣升發(fā)、壯大不利，則陽(yáng)氣不足，不利于秋冬陽(yáng)氣收斂、潛藏，容易發(fā)生虛寒證候的疾病。飲食上適當(dāng)吃一些性味微辛微溫的食物有助于升發(fā)、壯大陽(yáng)氣，而生姜味辛，性溫，歸肺、胃、脾經(jīng)，具有解表散寒、降逆止嘔、化痰止咳、解毒之效，夏季吃姜配合天地陽(yáng)旺之時(shí)，壯人體之陽(yáng)事半功倍。同時(shí)夏季暑熱，多數(shù)人食欲不振。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸黏膜，有利于食物的消化和吸收，并能使心跳加速，血液循環(huán)加快，汗毛孔張開(kāi)，隨著汗液排泄帶走體內(nèi)的余熱，對(duì)于防暑度夏有一定益處。

喝茶葉講淡茶為宜，喝濃茶不好，尤其是空腹喝茶或者是睡前喝濃茶都不建議。因?yàn)闈獠杩Х纫蚝肯鄬?duì)比較多，常飲濃茶，咖啡因會(huì)大量積累，對(duì)大腦產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用，大腦過(guò)度興奮就不利于晚上的休息。還有咖啡因還會(huì)誘發(fā)心律不齊或者心動(dòng)過(guò)速，不知道有的人有沒(méi)有茶醉的體驗(yàn)，比喝醉酒還難受。飲用濃茶同時(shí)還會(huì)使胃酸分泌增加，容易誘發(fā)胃十二指腸潰瘍，或者加重原有的潰瘍的癥狀。同時(shí)咖啡因還可以抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，可以加速鈣從尿里頭排泄，導(dǎo)致身體缺鈣，日久就會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，所以容易誘發(fā)骨折，所以不建議喝太多的濃茶。

壯陽(yáng)食物有羊肉，韭菜籽等。壯陽(yáng)是中醫(yī)的名詞，通常指是在腎陽(yáng)虛衰的情況下出現(xiàn)相應(yīng)的臨床的表現(xiàn)，比如全身的乏力，腰膝的酸軟，小便的清長(zhǎng)，舌質(zhì)患者是呈現(xiàn)舌質(zhì)的淡、白，脈象沉細(xì)，當(dāng)出現(xiàn)上述的臨床表現(xiàn)時(shí)，可以采用相應(yīng)的藥物治療，同時(shí)中醫(yī)叫做藥食同源，有很多的食物可以起到壯陽(yáng)或者是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的藥物，動(dòng)物的制品，比如羊肉可以起到壯陽(yáng)的作用，同時(shí)有植物，比如韭菜籽也可以起到壯陽(yáng)的作用，通過(guò)上述的食補(bǔ)，也可以對(duì)于腎陽(yáng)虛衰的患者，可以有效的改善腎陽(yáng)虛衰的臨床表現(xiàn)，患者不要自行的去使用所謂的壯陽(yáng)的食物或壯陽(yáng)的藥物，要首先到醫(yī)院找正規(guī)的醫(yī)生進(jìn)行相應(yīng)的臨床的診斷，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行相應(yīng)的食療或者食補(bǔ)治療手段。

改善氣血循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)。臨床經(jīng)常會(huì)有病人詢問(wèn)中藥泡腳的作用。艾葉泡腳比較常用。為什么中醫(yī)大夫喜歡用艾葉泡腳。第一是因?yàn)槿梭w重要的穴位，很多都在肘膝關(guān)節(jié)以下，有人體很多很重要的穴位都在腳部，所以腳部對(duì)人體非常的重要。經(jīng)過(guò)溫?zé)岬乃葜?，能改善氣血的循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)，對(duì)人體有很大的幫助。艾葉本身就是一味中藥，辛溫，還富含一些揮發(fā)油。通過(guò)艾葉的浸泡，能夠幫助氣血的循環(huán)，能夠使熱水泡腳的效果會(huì)更好。所以臨床經(jīng)常使用艾葉來(lái)泡腳。

芽菜具有清熱解毒的作用。芽菜的好處非常多，任何人都建議食用。傳統(tǒng)的芽菜包括黃豆芽、綠豆芽。干黃豆和干綠豆中維C含量非常少，幾乎可以忽略不計(jì)；但是把綠豆發(fā)成綠豆芽以后，維C含量是原來(lái)豆子的八倍，維C含量的提升使其具有清熱解毒的作用；變?yōu)槭卟艘院?，不但提高其水分，同時(shí)提高水溶性維生素的含量。在吃的過(guò)程中綠豆淀粉含量高，只適合煮粥；但是變成綠豆芽以后，可以用作炒菜，很多地區(qū)綠葉菜吃的不夠豐富，在這樣的環(huán)境下建議多吃芽菜；在不太好的環(huán)境中用芽菜臨時(shí)替代一部分蔬菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。芽菜還含有豐富的礦物質(zhì)，黃豆芽本身來(lái)源于黃豆，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高；變成豆芽以后，雖然比干豆的量少一些，但是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還同時(shí)存在。所以建議大家在吃黃豆和綠豆的同時(shí)，注意吃一些黃豆芽和綠豆芽。