半歲寶寶可以添加富含鐵的糊狀輔食,如強(qiáng)化鐵米粉、肉泥和蔬菜泥。輔食添加需遵循從單一到多樣、由稀到稠的原則,每次引入新食物觀察3-5天。
1.強(qiáng)化鐵米粉
選擇市售嬰兒強(qiáng)化鐵米粉,用母乳或配方奶調(diào)至稀糊狀。首次嘗試1-2勺,逐漸增至每日1-2次,每次約10-15克。家庭自制米粉可能缺乏鐵元素,不建議作為首選。
2.肉泥類輔食
紅肉泥如牛肉、豬肉含血紅素鐵更易吸收。將煮熟的瘦肉打成細(xì)膩肉泥,初期可混合米粉食用。禽肉如雞肉泥也是優(yōu)質(zhì)選擇,每周可安排3-4次肉類輔食。
3.蔬菜水果類
根莖類蔬菜如胡蘿卜、南瓜蒸熟后壓成泥,綠葉菜取嫩葉焯水后打泥。水果選擇蘋果、香蕉等低敏品種,蒸熟或直接刮泥食用。每日蔬菜水果總量約15-30克。
4.輔食添加注意事項(xiàng)
每次只添加一種新食物,連續(xù)觀察3天無過敏反應(yīng)再嘗試下一種。進(jìn)食時(shí)間安排在上午或中午,便于觀察消化情況。使用專用輔食餐具,保持食物溫度在37℃左右。
5.避免添加的食物
一歲前禁食蜂蜜、鮮牛奶、整顆堅(jiān)果及含添加劑食品。不加鹽、糖等調(diào)味料,果汁需稀釋且每日不超過60ml。芒果、菠蘿等易致敏水果建議延后添加。
輔食添加是寶寶成長(zhǎng)的重要里程碑,需根據(jù)個(gè)體發(fā)育情況調(diào)整進(jìn)度。定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)曲線,出現(xiàn)持續(xù)拒食、皮疹或腹瀉應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。保持喂養(yǎng)環(huán)境愉快,讓寶寶逐步建立健康飲食習(xí)慣。