春季應(yīng)季水果包括草莓、櫻桃和菠蘿，應(yīng)季蔬菜有菠菜、蘆筍和豌豆。草莓富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于增強免疫力；櫻桃含有豐富的鐵元素，適合改善貧血；菠蘿中的菠蘿蛋白酶有助于消化。菠菜富含鐵和葉酸，適合補充營養(yǎng)；蘆筍含有多種維生素和礦物質(zhì)，有助于排毒；豌豆含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，適合促進腸道健康。

1.草莓：春季是草莓的豐收季節(jié)，草莓含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，能夠增強免疫力，保護皮膚健康。建議直接食用或制作草莓奶昔，避免長時間暴露在空氣中，以免營養(yǎng)流失。

2.櫻桃：櫻桃含有豐富的鐵元素，適合貧血人群食用。櫻桃中的花青素具有抗氧化作用，有助于延緩衰老。建議選擇新鮮櫻桃，避免食用過多，以免引起消化不良。

3.菠蘿：菠蘿中的菠蘿蛋白酶有助于消化，特別適合餐后食用。菠蘿還含有豐富的維生素C和錳元素，有助于增強免疫力。建議將菠蘿切片后浸泡在鹽水中，減少口腔不適感。

4.菠菜：春季菠菜鮮嫩可口，富含鐵和葉酸，適合補充營養(yǎng)。菠菜中的葉綠素有助于排毒，建議焯水后涼拌或炒食，避免長時間烹飪，以免營養(yǎng)流失。

5.蘆筍：蘆筍含有多種維生素和礦物質(zhì)，有助于排毒和增強免疫力。建議選擇新鮮蘆筍，簡單焯水后搭配橄欖油食用，保留其營養(yǎng)成分。

6.豌豆：豌豆含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，適合促進腸道健康。建議將豌豆煮熟后加入沙拉或炒菜，增加菜肴的營養(yǎng)價值。

春季應(yīng)季水果和蔬菜不僅口感鮮美，還能為身體提供豐富的營養(yǎng)。草莓、櫻桃和菠蘿富含維生素和抗氧化物質(zhì)，菠菜、蘆筍和豌豆則提供多種礦物質(zhì)和膳食纖維。合理搭配這些食材，能夠增強免疫力，促進消化，改善貧血，排毒養(yǎng)顏。建議在日常飲食中多選擇這些應(yīng)季食材，保持均衡營養(yǎng)，提升整體健康水平。