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胃癌與常吃臘肉有關(guān)系嗎

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問題描述：
胃癌與常吃臘肉有關(guān)系嗎

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張文同
張文同 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主任醫(yī)師
胃癌與常吃臘肉是有關(guān)系的。我們建議大家平常少吃一些燒烤的、煙熏的、腌制的食物，多吃一些新鮮健康的綠色食物，這些對于預(yù)防胃癌的發(fā)生是有意義的。患者吃一些腌制品、熏烤食物等也不一定會發(fā)生胃癌，只是發(fā)生率比平常人高一些，胃癌的發(fā)生除了與以上因素有關(guān)外，它還有一些遺傳因素、地理環(huán)境因素，與飲水這些也可能有關(guān)系。