崔界峰
北京回龍觀醫(yī)院
副主任醫(yī)師
支氣管肺炎患者應(yīng)優(yōu)先選擇易消化、高營養(yǎng)、增強免疫力的食物，并避免辛辣刺激性飲食。合理飲食可以幫助減輕炎癥，促進身體恢復(fù)。
1、高蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)是修復(fù)組織、增強免疫力的關(guān)鍵營養(yǎng)素?；颊呖蛇x擇雞肉、魚肉、雞蛋、豆腐等易消化的高蛋白食物。比如，清蒸魚或水煮雞蛋，既營養(yǎng)豐富，又不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。
2、富含維生素的水果和蔬菜：維生素A、維生素C和抗氧化劑能幫助增強免疫力，減輕炎癥反應(yīng)。如胡蘿卜、西紅柿、橙子、獼猴桃和菠菜，既補充維生素，又能促進代謝?；颊呖梢灾谱魇卟酥嗷蝓r榨果汁，但需注意避免過涼的食物。
3、優(yōu)質(zhì)碳水化合物：患病期間避免能量不足，可以選擇粥、面條、全麥面包等溫?zé)帷⒁紫奶妓衔?。例如雞絲面條湯，不僅美味暖胃，還能幫助改善食欲。
4、多喝水或溫?zé)犸嬈罚褐夤芊窝谆颊叱０殡S痰多或咳嗽癥狀，多喝溫開水能稀釋痰液，促進排出。同時可以選擇蜂蜜檸檬水或淡菊花茶，這些飲品有助于緩解喉嚨不適。
飲食注意事項
避免辛辣、油膩或生冷食物，如火鍋、辣椒和冷飲，這些食物會刺激呼吸道，加重咳嗽癥狀。
少量多餐：因為支氣管肺炎可能影響食欲，所以宜少量多餐，不要強行進食。
如果有食物過敏史，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇食材。
合理飲食搭配可以有效輔助支氣管肺炎的治療和恢復(fù)。如果長時間食欲差，或出現(xiàn)營養(yǎng)不足等情況，建議及時咨詢醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師，根據(jù)病情制定個性化飲食方案。
