李峰
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
如果海洋受到新型冠狀病毒的污染，新型冠狀病毒可能會(huì)遺留在三文魚的表面，因?yàn)槿聂~的細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較特殊，不存在新型冠狀病毒的受體，因此新型冠狀病毒無(wú)法入侵到三文魚的細(xì)胞內(nèi)，大家也不用擔(dān)心會(huì)通過(guò)三文魚傳播新型冠狀病毒。但是，在疫情期間，為了預(yù)防新型冠狀病毒的感染，盡量不要生吃三文魚等生鮮類的食物，可以經(jīng)過(guò)高溫殺菌后再吃。
