徐建威
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
副主任醫(yī)師
血糖高的患者是不建議吃石榴的。因?yàn)檠歉叩幕颊邔?duì)于飲食的要求，主要是控制總熱量，不能吃熱量高的食物和升糖指數(shù)高的食物。熱量高的食物包括各種油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等等。升糖指數(shù)高的食物主要是各種甜點(diǎn)、碳酸飲料、加工比較精細(xì)的糊化食物等等。對(duì)于水果的選擇，應(yīng)該選擇低升糖指數(shù)和低升糖負(fù)荷的水果。比如蘋果，梨，柚子，獼猴桃都屬于低升糖指數(shù)的水果。西瓜屬于低升糖負(fù)荷的水果。而石榴的升糖指數(shù)是67，升糖負(fù)荷是9.1，是屬于中等升糖指數(shù)的水果，是不適合血糖高的患者進(jìn)食的。
