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潰瘍性結(jié)腸炎飲食食譜

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潰瘍性結(jié)腸炎飲食食譜

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馬偉
馬偉 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
還有一些高纖維素的食物,很容易產(chǎn)氣的,比方說一些奶制品,豆制品,尤其是蘿卜和豆類一定要禁忌,因為這些東西很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。而癥狀控制之后從重度逐漸減輕時可以少量恢復(fù)飲食,可以進(jìn)食少渣高蛋白的半流質(zhì)飲食或軟食,但是一定要少吃多餐。一般來說,推薦的治療為少渣,高熱量,高蛋白,高維生素,高礦物質(zhì)的飲食,要吃軟的流質(zhì)飲食,減少脂肪的攝入,從而減少腸黏膜的損傷。

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