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蜂蜜是寒性還是熱性

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問(wèn)題描述:
蜂蜜是寒性還是熱性

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王強(qiáng)
王強(qiáng) 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
判斷蜂蜜屬于寒性還是熱性,應(yīng)根據(jù)蜜源而定。黃連蜜、槐花蜜、紫云英蜜等都具有清熱去火的作用,所以屬于寒性食物,尤其適合于長(zhǎng)期便秘或者是生活人群食用。而棗花蜜、益母草蜜,以及枸杞蜜,則屬于熱性食物。另外,判斷蜂蜜屬于寒性還是熱性,還可根據(jù)沖泡時(shí)的水溫而定。如果用涼水沖服蜂蜜,則具有清熱的作用,屬于涼性食物。而用溫水沖服的蜂蜜,則具有補(bǔ)益健脾之功效,屬于熱性食物。不管是寒性蜂蜜還是熱性蜂蜜,適當(dāng)飲用,方法得當(dāng),對(duì)于人體健康都可以起到積極的作用。

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