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隔夜的水能不能喝

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問題描述：
我平常會(huì)燒水來喝,想問醫(yī)生,隔夜的水能不能喝？

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張永生
張永生 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
水,是生命之源,是萬物生長之根本。是生命體通過口腔攝入水分的方式,以補(bǔ)充自身細(xì)胞內(nèi)水份來維持生命體新陳代謝的重要一環(huán)。正常情況下,隔夜的水是可以喝的。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,隔夜水中含有的亞硝酸鹽含量非常低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于常吃的剩菜、剩飯,對人體是不會(huì)造成任何傷害的。但如果是比較敏感、思想負(fù)擔(dān)比較重的人群,會(huì)覺得口腔的細(xì)菌留在水中,隔了一夜再喝有細(xì)菌超標(biāo)的危險(xiǎn),則可考慮喝現(xiàn)燒的水。但也不要喝反復(fù)燒開的水,這種水亞硝酸鹽含量超高,會(huì)引起身體各器官疾病。因此,喝隔夜的水是沒什么問題的,且也不會(huì)危害人體健康。希望以上內(nèi)容對您有所幫助,祝您生活愉快。

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