周常青
北京大學(xué)第一醫(yī)院
副主任醫(yī)師
萎縮性胃炎是一種常見的慢性胃部疾病,主要表現(xiàn)為胃黏膜萎縮和功能減退。通過飲食調(diào)理,尤其是食用特定粥類,可以有效緩解癥狀并促進(jìn)胃部健康。以下是四種適合萎縮性胃炎的粥品及其作用原理。
1、小米粥
小米富含維生素B族和膳食纖維,具有健脾養(yǎng)胃的作用。小米粥易于消化,能夠減輕胃部負(fù)擔(dān),同時(shí)促進(jìn)胃黏膜修復(fù)。長期食用小米粥有助于改善胃酸分泌不足的問題,緩解胃部不適。
2、山藥粥
山藥含有豐富的黏液蛋白和多糖類物質(zhì),能夠保護(hù)胃黏膜,減少胃酸對(duì)胃壁的刺激。山藥粥具有滋陰養(yǎng)胃的功效,適合胃酸分泌不足或胃黏膜受損的患者食用。
3、南瓜粥
南瓜富含果膠和維生素A,能夠吸附胃內(nèi)有害物質(zhì),促進(jìn)胃黏膜修復(fù)。南瓜粥口感細(xì)膩,易于消化,適合萎縮性胃炎患者食用,有助于改善消化不良和胃部炎癥。
4、燕麥粥
燕麥富含可溶性膳食纖維和β-葡聚糖,能夠調(diào)節(jié)胃酸分泌,保護(hù)胃黏膜。燕麥粥具有溫和的健胃作用,適合胃酸分泌異常的患者食用,有助于緩解胃部不適和炎癥。
萎縮性胃炎的飲食調(diào)理需要長期堅(jiān)持,同時(shí)結(jié)合藥物治療和生活方式調(diào)整。藥物治療方面,常用的藥物包括胃黏膜保護(hù)劑(如硫糖鋁)、促胃動(dòng)力藥(如多潘立酮)和胃酸調(diào)節(jié)劑(如奧美拉唑)。避免辛辣、油膩和刺激性食物,保持規(guī)律飲食和良好作息,也是改善癥狀的關(guān)鍵。
通過合理的飲食調(diào)理和藥物治療,萎縮性胃炎的癥狀可以得到有效緩解,胃部健康也能逐步恢復(fù)。建議患者在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化的治療方案,并定期復(fù)查以監(jiān)測病情變化。