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高血壓哪3種蔬菜不能吃，是真的嗎

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高血壓哪3種蔬菜不能吃，是真的嗎

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于淑霞
于淑霞 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
對于高血壓的患者，常需要低鹽低脂飲食，而單純蔬菜不影響血壓，所以可以食用。高血壓的發(fā)生在飲食上主要與高鹽飲食有關，所以高血壓的飲食推薦可以增加新鮮蔬菜水果的攝入，優(yōu)質蛋白食物、以及全谷物食品的攝入。減少含鹽量高的食物攝入如調味品醬油、味精，腌制品如臘肉、咸菜，以及各種零食等。一天的攝鹽量＜6g。因此新鮮的蔬菜是可以食用的，但要注意少鹽的烹飪方式。并且飲食控制只是高血壓的基礎治療方式，必要時還需使用藥物治療。

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