陸海英
北京大學(xué)第一醫(yī)院
主任醫(yī)師
如果你吃了過(guò)期的食品后感到發(fā)熱、頭暈和嘔吐，這可能是食物中毒、急性胃腸炎或食物過(guò)敏的表現(xiàn)。面對(duì)這樣的情況，最好的辦法是趕緊去醫(yī)院急診科或內(nèi)科就醫(yī)。醫(yī)生可能會(huì)通過(guò)催吐或藥物治療等方法來(lái)幫助你恢復(fù)健康。千萬(wàn)不要掉以輕心，因?yàn)檫@些癥狀可能會(huì)迅速惡化。
1、食物中毒：過(guò)期食品可能含有大量的細(xì)菌和病毒，這些微生物會(huì)刺激胃腸道黏膜，引發(fā)食物中毒。癥狀包括體溫升高、惡心、嘔吐和腹瀉。為了快速清除體內(nèi)的毒素，醫(yī)院可能會(huì)采取洗胃、灌腸和補(bǔ)液等治療手段。
2、急性胃腸炎：如果食物已經(jīng)變質(zhì)，食用后可能會(huì)引發(fā)急性胃腸炎。這種情況下，胃黏膜受到刺激，出現(xiàn)炎癥，導(dǎo)致發(fā)熱、頭暈和嘔吐，同時(shí)可能伴有腹痛和腹瀉。醫(yī)生可能會(huì)建議使用蒙脫石散或諾氟沙星膠囊等藥物來(lái)緩解癥狀。
3、食物過(guò)敏：有些人對(duì)某些食品成分過(guò)敏，過(guò)期食品可能加重這種過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)黏膜充血、水腫、滲出，神經(jīng)受到毒素的刺激，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、頭暈和嘔吐，甚至皮膚瘙癢和紅疹?？惯^(guò)敏藥物如氯雷他定片或鹽酸西替利嗪片可能會(huì)有所幫助。
4、其他因素：不注意飲食衛(wèi)生，食用變質(zhì)食物，也可能導(dǎo)致食物中毒。細(xì)菌會(huì)刺激體溫調(diào)節(jié)中樞，引發(fā)發(fā)熱。食物在胃內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生氣體，刺激胃黏膜，引起胃腸痙攣和嘔吐。醫(yī)生可能會(huì)建議使用顛茄片或消旋山莨菪堿片來(lái)緩解不適。
吃過(guò)期食品引發(fā)的癥狀不容小覷。無(wú)論是哪種原因，都應(yīng)該盡快就醫(yī)，確保身體健康。飲食安全非常重要，平時(shí)要多加注意，避免食用過(guò)期或變質(zhì)的食品。健康的飲食習(xí)慣不僅能預(yù)防疾病，還能讓我們的生活更加美好。保持警惕，關(guān)注食品的保質(zhì)期，是對(duì)自己和家人健康的負(fù)責(zé)。
