葉奎
天津市第四中心醫(yī)院
副主任醫(yī)師
如果是發(fā)生貧血，吃牛肉未必能夠補(bǔ)得回來，主要是根據(jù)貧血的嚴(yán)重程度以及引起貧血的原因而定。臨床上如果是發(fā)生輕度的缺鐵性貧血的時(shí)候，通過吃牛肉有可能貧血可以得到明顯的改善，因?yàn)榕Ｈ猱?dāng)中富含豐富的鐵劑，而且富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，多吃牛肉有可能缺鐵性貧血的患者可以得到明顯的改善，但是僅僅是限于輕度的缺鐵性貧血的患者。如果是貧血程度比較嚴(yán)重，單純的靠吃牛肉是不能補(bǔ)回來的，必要的時(shí)候是需要進(jìn)行補(bǔ)鐵治療的。當(dāng)然，如果是由于其他的原因所導(dǎo)致的貧血，比如再生障礙性貧血、白血病或者是淋巴瘤導(dǎo)致的貧血，單純的靠吃牛肉是不能補(bǔ)回來的，必須要對原發(fā)疾病進(jìn)行系統(tǒng)的治療。
