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高密度脂蛋白偏高怎么辦

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問(wèn)題描述:
高密度脂蛋白偏高怎么辦

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陳健鵬
陳健鵬 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
高密度脂蛋白膽固醇偏高,這種情況是不需要治療的。
高密度脂蛋白膽固醇,盡管是血脂的成分之一,但是這種成分對(duì)人體的健康是有益的。這種高密度脂蛋白膽固醇升高,可以降低動(dòng)脈硬化的發(fā)病率,使冠心病、腦血栓等疾病的發(fā)病明顯減少,所以高密度脂蛋白膽固醇數(shù)值越高,對(duì)人體的好處也就越大。這種成分升高是一種正?,F(xiàn)象,對(duì)人體的健康是有益的。所以高密度脂蛋白膽固醇升高不需要治療,更無(wú)需擔(dān)心。只要繼續(xù)維持目前的生活,運(yùn)動(dòng)等方面繼續(xù)維持,就不需要再采取任何的治療措施。

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蛋白和蛋黃各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,不能簡(jiǎn)單地說(shuō)哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng),蛋白以高蛋白、低脂肪著稱,適合作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源,而蛋黃富含維生素、礦物質(zhì)及健康的脂肪酸,更適合需要補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)的人群。選擇吃蛋白還是蛋黃,需根據(jù)自身營(yíng)養(yǎng)需求和健康狀況來(lái)決定。 1、蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蛋白的主要成分是水和蛋白質(zhì),幾乎不含脂肪和膽固醇。每100克蛋白中,蛋白質(zhì)含量約為10.9克,富含賴氨酸、亮氨酸等必需氨基酸,易被人體吸收消化。這些特點(diǎn)使蛋白成為運(yùn)動(dòng)員、健身人群或需高蛋白低脂飲食者的理想選擇。蛋白熱量低,可滿足減肥人群的飲食需求。但蛋白缺乏維生素中的脂溶性種類(lèi)及礦物質(zhì),需要搭配其他食物以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡。 2、蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 相比蛋白,蛋黃的營(yíng)養(yǎng)更加豐富。蛋黃含有豐富的脂溶性維生素如維生素A、D、E、K,以及磷脂、卵磷脂等對(duì)腦功能和肝臟健康有益的營(yíng)養(yǎng)素。礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅、硒的含量在蛋黃中也較高,能夠幫助補(bǔ)充體內(nèi)微量元素。盡管蛋黃含有一定量的膽固醇,但研究表明,適量攝入蛋黃對(duì)血膽固醇水平的影響有限。對(duì)于腦力勞動(dòng)者、兒童以及需要提高免疫力的人群,蛋黃是不可或缺的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。 3、如何根據(jù)需求選擇蛋白或蛋黃 根據(jù)自身需求選擇食用方式。例如,運(yùn)動(dòng)健身者可根據(jù)需補(bǔ)充蛋白質(zhì)的程度多食用蛋白;減肥者可以攝取蛋白滿足飽腹感,適當(dāng)減少蛋黃的攝入;而想要補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的普通人群,吃全蛋更為合適。健康成年人,每天攝入1-2個(gè)全蛋能夠較好地滿足日常營(yíng)養(yǎng)需求。 無(wú)論選擇蛋白還是蛋黃,均衡搭配其他食物、確保多樣化飲食是健康的關(guān)鍵。如無(wú)特殊醫(yī)療建議,全蛋攝入能幫助獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)效果。

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