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脂肪肝病人能吃牛肉嗎

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脂肪肝病人能吃牛肉嗎

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王燕
王燕 鄭州大學(xué)第五附屬醫(yī)院 主任醫(yī)師
肝脂肪病人可以適當(dāng)?shù)某耘！⑼?、魚肉等肉類，牛肉中所含的高蛋白對(duì)脂肪肝、免疫和肝細(xì)胞修復(fù)有益，但過量食用也會(huì)發(fā)生皮下和肝內(nèi)脂肪含量增加，脂肪肝病人不適合食用高脂肪肉類和高糖食品，因?yàn)楹懈吣懝檀己透视腿?，這將增加肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致脂肪的過度積累。