朱欣佚
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
副主任醫(yī)師
吃哈密瓜嗓子不舒服可能是由于過敏反應(yīng)、哈密瓜中存在的果膠或纖維刺激喉嚨,或者哈密瓜保存不當(dāng)導(dǎo)致細(xì)菌滋生等原因。針對這些情況,可以從明確過敏源、注意飲食衛(wèi)生、食物選擇和就醫(yī)檢查多方面進(jìn)行處理,以避免類似不適的再次發(fā)生。
1、可能的原因
過敏反應(yīng):哈密瓜可能含有能夠引發(fā)過敏的物質(zhì),比如蛋白類過敏原。部分人對瓜類或其所含的某些成分敏感,進(jìn)食后會出現(xiàn)喉嚨發(fā)癢、刺痛、不適等過敏癥狀。如果本身容易對水果如芒果、榴蓮等過敏,哈密瓜也可能引發(fā)類似反應(yīng)。
機(jī)械性刺激或果酸刺激:哈密瓜含有的果膠、纖維或果酸在進(jìn)食過程中可能對喉部黏膜產(chǎn)生刺激感,這是因?yàn)楹韲递^為敏感或進(jìn)食哈密瓜時(shí)沒咀嚼充分。
食物污染:如果哈密瓜保存時(shí)間過長或者切開后的哈密瓜被細(xì)菌污染,其中的微生物可能造成喉嚨的不適,如細(xì)菌感染或霉菌過敏反應(yīng)。
2、應(yīng)對及建議
應(yīng)對過敏反應(yīng):如果懷疑是過敏引起的不適,可以先停食哈密瓜,并服用抗過敏藥物如氯雷他定、賽庚啶服藥需遵醫(yī)囑。情況嚴(yán)重的話,應(yīng)立即就醫(yī)檢查,進(jìn)行過敏源檢測,明確具體過敏物質(zhì),避免再次食用相關(guān)食品。
緩解機(jī)械性刺激:在選擇哈密瓜時(shí),可選成熟度較高、質(zhì)地松軟的瓜,避免果肉較脆或纖維多的種類。進(jìn)食時(shí)要盡量細(xì)嚼慢咽,避免大塊果肉直接劃過喉嚨增加不適感。若喉嚨感覺干澀,可以喝一杯溫水緩解。
防止食物污染:哈密瓜切開后要及時(shí)冷藏保存,存放時(shí)間最好不超過24小時(shí),避免感染細(xì)菌。清洗哈密瓜表皮時(shí)可用流動水徹底清洗干凈,減少表面微生物污染。
在日常生活中,了解自己的體質(zhì)十分重要。如果經(jīng)常對某些食物有類似的過敏反應(yīng),應(yīng)主動避免相關(guān)食品攝入,并及時(shí)就醫(yī)檢查。嗓子不適時(shí),觀察身體是否伴隨其他癥狀,如咳嗽、憋氣等,若情況嚴(yán)重,要盡快前往醫(yī)院處理,以確保喉嚨健康。