劉磊
河南中醫(yī)學院一附院
副主任醫(yī)師
癌癥患者應注意飲食,利用食療改善健康癌癥是目前危害人類生命健康的大敵,癌癥預防是與癌癥戰(zhàn)爭的重要方面.預防癌癥有兩個重要措施,一個是避免致癌因素的接觸,其中包括已知的致癌化學物質以及病毒,細菌等生物因素.另一個是經(jīng)常食用那些能預防癌癥的食物和飲料.有數(shù)據(jù)顯示,癌癥死亡的全部人數(shù)中有1/3是由膳食不當造成的.改善飲食以及其它有關措施可使癌癥發(fā)病數(shù)減少30至40,也就是說可使全世界每年減少300萬至400萬癌癥新患者.故透過改善飲食和生活方式來預防癌癥的意義重大.故正確的飲食能有效地預防癌癥,它可以在許多環(huán)節(jié)上打斷癌癥的形成和發(fā)展.飲食是生活方式中最重要的因素之一,常言道:『三分吃藥七分養(yǎng)』,飲食調理是疾病治療中重要的一環(huán).但同時它也是容易被人們忽視的一個問題.我國自古就用藥膳來調理身體,協(xié)助預防治療.所以食療在我國的歷史可謂源遠流長.食療的作用就是運用日常生活飲食要求作為康復保健食品,又可預防,治療疾病.抗癌藥膳不同于普通食品,又區(qū)別于單純的中藥方劑,是集二者功用于一身的特殊食品.這種藥食結合的方式使病人容易接受,藥力可持久發(fā)揮,往往達到單純藥劑不可獲得的效果.在不同的癌癥分期,怎么樣選擇不同藥性的抗癌食膳一般人若氣血不足是可以吃人參,當歸,常規(guī)藥物等補氣血之藥材來增加抵抗力,來預防疾病的發(fā)生.當然這也包括預防癌癥的發(fā)生;但若以樟芝或清熱解毒等寒涼抗癌藥材來預防的話,反而因會傷正氣而使抵抗力降低,增加疾病感染及產生的機會.
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