高珊
中日友好醫(yī)院
副主任醫(yī)師
2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，可以適量食用水果，但具體的攝入量沒有嚴(yán)格的數(shù)值限制。一般建議在兩餐之間食用200-300克的水果。然而，當(dāng)血糖波動(dòng)較大時(shí)，最好避免食用水果，以免導(dǎo)致血糖水平的升高。在血糖控制達(dá)標(biāo)的情況下，患者可以在兩餐之間適量食用20-30克的水果。
1、含糖量多、升糖指數(shù)高的水果：當(dāng)空腹血糖超過13.9mmol/L，或者餐后2小時(shí)血糖大于11.1mmol/L時(shí)，建議暫時(shí)避免食用高糖分水果?？梢赃x擇含糖量較低的水果，如蘋果、梨和橘子等。這些水果不僅美味，而且對血糖的影響相對較小。
2、富含維生素C的水果：富含維生素C的水果，如橙子、檸檬和柚子，對于2型糖尿病患者是不錯(cuò)的選擇。但西紅柿、菠蘿和山楂等水果的含糖量較高，可能會(huì)引起血糖波動(dòng)，因此應(yīng)適量食用。
3、升糖指數(shù)低的水果：在血糖控制較好時(shí)（空腹血糖小于7.0mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖小于8.5mmol/L），可以在兩餐之間食用8-10克的低升糖指數(shù)水果。這些水果不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高，是較為安全的選擇。
4、富含膳食纖維的水果：膳食纖維有助于增加飽腹感，控制飯后血糖水平?；瘕埞?、獼猴桃和柚子等水果富含膳食纖維，適合糖尿病患者適量食用。
在食用水果時(shí)，2型糖尿病患者應(yīng)注意減少其他主食的攝入，以控制總熱量的攝入。這樣可以更好地管理血糖水平，享受水果帶來的營養(yǎng)和美味。通過合理選擇和控制水果的攝入量，糖尿病患者也能保持健康的生活方式。
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