豬大腸內(nèi)的白油不建議食用,必要時可根據(jù)身體的具體情況確定。
考慮到豬大腸中白油脂肪含量高,吃多了容易影響血壓和血脂,生活中要慎重進(jìn)食。特別是高脂血癥患者需要特別注意,因?yàn)檫@層白油脂肪含量高,過量食用會導(dǎo)致血脂升高,所以適量食用為宜。如果平時喜歡吃肥腸,可以在吃之前在熱水中煮豬大腸,這樣可以減少白油。
對于肥胖或心血管疾病患者,不建議食用,需要在進(jìn)食前去除油,以降低油的含量。如果有高血脂癥狀,應(yīng)限制動物內(nèi)臟、魚籽、蛋黃和無鱗深海魚的攝入,以免吃太多影響血脂,對健康產(chǎn)生不利影響。
食用后出現(xiàn)高血脂或高血壓的情況,應(yīng)及時到醫(yī)院就醫(yī)。