血糖高的患者米飯和饅頭都可以吃，但是要控制攝入量。如果患者不想吃米飯，想吃饅頭，則需要先估算多少克米飯換多少克饅頭，算清楚后，再可以交換。主食除了這兩種以外，水餃、面條也可以吃，但前提是要根據(jù)食品交換份的原則來替換。也可以隨時(shí)按照你的口味來換，但不要把所有的主食（如米飯）全部都換成肉，因?yàn)轱嬍骋鄻踊?，在允許范圍內(nèi)，是可以按照你的口味選擇吃什么。糖尿病人飲食治療的理念與原來也有所區(qū)別，以前是管住嘴，不讓吃糖不讓喝稀飯，不讓吃饅頭等，但是患者很難長期堅(jiān)持下來，而且長期這種飲食對病人也是不利的。所以，目前飲食限制是放寬的，血糖高基本都可以吃，但是要控制好攝入量。
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