陳國棟
北京大學(xué)人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
立秋必吃的三大食物有：1、秋梨。秋梨因鮮嫩多汁，被稱為“天然礦泉水”，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的功效。立秋后，燥邪嚴(yán)重，需要對抗“秋燥”，多吃秋梨，是非常不錯(cuò)的選擇。2、桃子。立秋食桃，可補(bǔ)虛防燥，“補(bǔ)秋膘”，能滋陰潤燥。中醫(yī)認(rèn)為，桃性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲的功效。桃子富含維生素、礦物質(zhì)及果酸等營養(yǎng)，有助于緩解便秘。3、柿子。立秋后，柿子上市，適量食用柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口，營養(yǎng)豐富，可潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾胃。柿子中含有較多鞣質(zhì)、果膠，不建議空腹食用，盡量在飯后1小時(shí)左右食用柿子。
