周瑋琰
山東省立醫(yī)院
副主任醫(yī)師
痛風(fēng)飲食事項(xiàng):1.不可以喝酒。酒精會(huì)在機(jī)體代謝為乳酸,會(huì)造成腎臟尿酸排泄受到影響;特別是啤酒,比較容易造成痛風(fēng)癥狀,因此必須禁止喝啤酒。2.少吃動(dòng)物肝臟以及海產(chǎn)品。比如動(dòng)物內(nèi)臟,包括肝臟、腎臟,以及大腦;海產(chǎn)品包括鮑魚(yú)、蟹類(lèi),以及三文魚(yú)等;尤其需要注意,不可以吃魚(yú)皮,因?yàn)轸~(yú)皮含有大量的嘌呤。3.需要限制蛋白質(zhì)的攝入量,需要堅(jiān)持低鹽、低脂,以及低嘌呤食物,還要限制糖類(lèi)以及碳水化合物的攝入,每天需要多喝溫開(kāi)水。