急性闌尾炎術(shù)后一周內(nèi)的飲食應注重清淡、易消化，同時逐步過渡以促進術(shù)后恢復，首周食譜可以分為流質(zhì)期、半流質(zhì)期和過渡期三個階段。
1、流質(zhì)期術(shù)后1-2天
術(shù)后早期，腸道功能尚未恢復完全，應選擇無刺激、易消化的流質(zhì)飲食。
推薦食物：
米湯：容易消化，提供能量。
清淡無油的湯類：如骨頭清湯或蔬菜水，補充水分和基本營養(yǎng)。
果汁稀釋液：如蘋果汁需稀釋且無糖，幫助補充維生素。
飲食建議：每次少量多餐，每餐150-200毫升左右，以避免腸道負擔。
2、半流質(zhì)期術(shù)后3-4天
隨著術(shù)后恢復，可以逐漸轉(zhuǎn)為半流質(zhì)飲食，增加一些蛋白質(zhì)和能量的攝入，幫助傷口愈合。
推薦食物：
稀粥和蛋花湯：如小米粥、燕麥粥，易于吸收并提供一定熱量。
嫩豆腐和雞蛋羹：蛋白質(zhì)豐富，幫助組織修復。
稍稀的蔬菜泥：如南瓜泥、胡蘿卜泥，補充纖維素促進腸蠕動。
飲食建議：此階段仍須避免高纖維食材如芹菜以及油膩食物，稍微調(diào)整濃稀程度即可。
3、過渡期術(shù)后5-7天
腸道功能逐漸恢復，可適量增加軟食食物，但仍需避免過硬、生冷及辛辣刺激性食物。
推薦食物：
軟爛的米飯或面條：搭配清蒸瘦肉或魚肉末，豐富日常營養(yǎng)。
蒸蛋或清蒸魚：低脂易消化的動物蛋白來源。
軟熟蔬菜：比如煮爛的菠菜或西葫蘆，加入少量鹽調(diào)味。
飲食建議：每天三餐加1-2次餐點，逐步從半流質(zhì)過渡到正常飲食。
急性闌尾炎術(shù)后一周內(nèi)，堅持循序漸進、合理搭配的飲食方案能夠加速腸道功能恢復并降低并發(fā)癥風險。術(shù)后飲食既要保證清淡、易消化，又要避免過早增加油膩、辛辣或高纖維飲食。后續(xù)恢復期仍需關(guān)注飲食調(diào)節(jié)和生活習慣調(diào)整，如有不適，需及時就醫(yī)調(diào)整飲食計劃。