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小番茄怎樣吃才更營(yíng)養(yǎng)

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小番茄怎樣吃才更營(yíng)養(yǎng)

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蘭軍良
蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
番茄含有大量的維生素,番茄,素,檸檬酸,蘋(píng)果酸,生吃,比如說(shuō)涼拌番茄,也可以烹飪,可以使用番茄炒雞蛋,番茄生吃營(yíng)養(yǎng)元素不容易被破壞,但是食物不能代替藥物,有特殊疾病的人群,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,通過(guò)藥物進(jìn)行治療也可以吃圣女果或者是西紅柿榨汁