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淮山是發(fā)物嗎？淮山什么人不能吃？

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淮山是發(fā)物嗎？淮山什么人不能吃？

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蘭軍良
蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
淮山是山藥，不是頭發(fā)，頭發(fā)是指容易誘發(fā)舊疾病或加重疾病的食物。山藥是平的，食物既不含熱，也不含冷，適合任何體質(zhì)的人吃，都能發(fā)揮滋養(yǎng)作用。山藥也富含淀粉，可以作為主食，但不能多吃，有些人不能吃淮山，便秘最好少吃，吃太多山藥不會(huì)降低血糖，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。男性患有前列腺癌，女性患有乳腺癌，不宜食用。