胡蘿卜生吃的功效與作用有哪些

男，37歲 2021-12-20 13:30

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胡蘿卜生吃的功效與作用有哪些

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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雷敏主任醫(yī)師河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 2021-12-20 14:23

胡蘿卜生吃具有視覺保健和防止血管的硬化等功效和作用，但食物不具備藥物作用。1.視覺保?。阂暰W(wǎng)膜視桿細胞具有視紫質(zhì)，適量食用胡蘿卜能可以進視紫質(zhì)達到正常含量，避免缺少維生素A所導致的暗視野反應(yīng)遲鈍,也會避免暗視野后出現(xiàn)強光對眼睛所造成的損傷。2.防止血管的硬化：胡蘿卜時二年生草本，根常用作作蔬菜食用，胡蘿卜的山柰酚降低身體血脂,增加腎上腺素的合成。胡蘿卜生吃補充維生素A，膳食纖維，生吃促進腸道蠕動，胡蘿卜具有較多的木質(zhì)素，可以增加免疫力。生吃過多胡蘿卜，會引發(fā)腹脹，請勿過多使用。

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