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野菜屬它清新，馬蘭頭不可不知的3大作用，4種食法美味又保健
病情描述:
野菜屬它清新，馬蘭頭不可不知的3大作用，4種食法美味又保健
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 牛建海 主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 2020-10-29 20:01
    說到馬蘭頭，很多朋友都很陌生。其實(shí)，馬蘭頭也稱紅梗菜、雞兒腸、泥鰍菜，屬于一種藥食同源的植物。馬蘭頭最早食用記載出自《本草綱目拾遺》，在《本草正義》中也有記載其功效。馬蘭頭在鄉(xiāng)下的田野上經(jīng)常可以見到，其幼嫩的莖葉部分可作為營養(yǎng)保健型蔬菜食用，效果極佳。
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