一、溫中驅(qū)寒大蒜性溫,口感相對(duì)而言比較辣,大蒜泡酒之后就可以達(dá)到溫中行氣的功效,因?yàn)槔锩姹旧砭秃幸欢ǖ木凭煞?,能夠促進(jìn)全身的血液循環(huán),讓身體進(jìn)入到
發(fā)熱的階段,所以
中醫(yī)也認(rèn)為如果經(jīng)常性選擇大蒜泡酒也可以溫中祛寒,適合在寒冷的冬天食用,能夠有效抵御嚴(yán)寒的冬季。二、促進(jìn)消化大蒜泡酒有著辛辣的口感,再加上酒精的刺激,所以就能夠有效的提升食欲,發(fā)揮促進(jìn)消化開胃的作用,很適合
食欲不振的人群。但是注意,選擇大蒜泡酒也應(yīng)該注意數(shù)量,過量反而傷胃,也可能會(huì)危害個(gè)人的健康。