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中度脂肪肝能吃豆制品嗎
病情描述:
我平時(shí)會(huì)吃一些豆制品,但患了中度脂肪肝,中度脂肪肝能吃豆制品嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王雪梅 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 2020-10-28 20:12
    脂肪肝可以適量吃大豆制品。豆制品是豆腐、豆腐渣、豆腐干、豆?jié){、豆腐腦、腐竹、豆芽等大豆加工而成的。大豆經(jīng)過(guò)加工,不僅蛋白質(zhì)含量不減,還提高了消化吸收率。同時(shí),豆制品熱量不高,脂肪肝患者可以適量進(jìn)食。豆制品可以做炒食、燉食、蒸食、涼拌、油炸等,但油炸食品的熱量很高,所以脂肪肝患者最好不要吃油炸的豆制品。
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