膽結(jié)石病人忌的飲食

女，22歲 2020-10-30 18:00

病情描述:

膽結(jié)石病人忌的飲食

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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蔣天盛副主任醫(yī)師貴陽市第一人民醫(yī)院 2020-10-30 18:59

膽結(jié)石病人應(yīng)該忌吃哪些食物。膽囊結(jié)石由于結(jié)石在膽囊內(nèi)可以伴隨著膽囊收縮，移動有可能會在某些食物的刺激下誘發(fā)急性膽絞痛的發(fā)作和急性膽囊炎。因此像容易誘發(fā)膽囊劇烈收縮的食物，還是盡量的要避免食用。這些食物主要是指富含脂肪，膽固醇，粗纖維，容易產(chǎn)氣，刺激的食物。具體的就像肥肉，油炸的食品，燒烤，動物的內(nèi)臟，像魚子醬，還有富含膽固醇的某些海鮮類食物，辣椒，一些容易產(chǎn)氣的碳酸的飲料，粗纖維的一些粗糧，還有的煙酒，這些都是屬于膽結(jié)石病人應(yīng)該忌吃的。另外某些過度加工的食品，像腌制的，過多的食品的添加劑，人工合成的奶油，包括一些過甜或者是過油的食品也是應(yīng)該忌吃的。另外食物加工的方式盡量要采取清蒸，水煮，盡量少油炸，少燒烤，這樣才能夠盡可能的避免相關(guān)病癥。

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