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鵝蛋和雞蛋哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
女,27歲
2020-10-30 19:50
病情描述:
鵝蛋和雞蛋哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2020-10-30 20:50
鵝蛋和雞蛋當(dāng)中都含有豐富的
蛋白質(zhì)
,不過(guò)鵝蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量要比
雞蛋
高一些,鐵元素以及硒元素等微量元素也有差異,鵝蛋當(dāng)中的含鐵量和含硒量要比雞蛋高。除此之外,鵝蛋所含的
膽固醇
也比雞蛋高,總的來(lái)說(shuō)鵝蛋更有營(yíng)養(yǎng)一些。