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黑豆炒熟吃有營養(yǎng)嗎
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黑豆炒熟吃有營養(yǎng)嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2020-10-29 21:53
    黑豆炒熟之后吃也是有很多營養(yǎng)的,其中黑豆中的蛋白質含量約為36%,脂肪含量約為16%,所以炒熟之后的黑豆很容易被人體消化,還可以滿足人體對蛋白質和脂肪的需求。適當?shù)某允旌诙箍梢灶A防便秘、降低膽固醇,還具有很好的抗衰老的效果,尤其適合中老年人食用。