養(yǎng)胃食首先要有一個(gè)養(yǎng)胃的原則，它的原則為實(shí)者泄之、虛者補(bǔ)之、寒者熱之、熱者寒之。那么根據(jù)這個(gè)原則，掌握這個(gè)原則，對(duì)于不同情況選擇合適養(yǎng)胃的方法，具體有以下幾個(gè)方面：第一、如果是胃
氣虛、胃陽(yáng)虛，這兩個(gè)癥狀它是比較接近的，此時(shí)要選擇具有溫性和補(bǔ)益作用的食物，比如說(shuō)梗米、白面、羊肉、土豆、黃豆這類的，可以起到養(yǎng)胃的作用。第二、如果是有胃火就要清熱，那么首選就是各種瓜類，比如說(shuō)像香蕉、蘋(píng)果、梨這類的，糧食中可以選擇的像綠豆、小米這類的，都可以清胃火。第三、如果胃
陰虛有熱，可以選擇牛奶、藕粉、西紅柿、蘋(píng)果、銀耳和百合等等，都可以滋胃陰、清胃火。除食療外，部分藥物也可以養(yǎng)胃，比如胃陽(yáng)虛、氣虛，可以選擇香砂養(yǎng)胃丸，如果是胃熱，可以選擇牛黃清胃丸，如果是胃陰虛，可以選擇麥味
地黃丸。
