茯苓粉是用中藥茯苓打成粉末制成的叫做茯苓粉。它的味甘淡、性平、歸心經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)，可以有利尿除濕、寧心
安神的作用，并且它還能
健脾。茯苓粉在日常生活使用中，我們可以用它來煮粥。比如茯苓粉、薏米粉各50克，然后再加入陳皮10克，適當?shù)拿?，我們把茯苓粉和薏米粉都用水浸泡，把它泡透，然后把這些食材一起加入到鍋中，大火煮開，然后小火慢燉，慢慢的把它煮熟，最后再加上適當?shù)谋菙嚢杈鶆?，就可以食用了。另外我們還可以用茯苓粉、薏米粉、面粉，我們把這三種材料各50克，然后把它攪拌均勻以后，和面，然后把它做成餅來食用，也是相當不錯的。
