皮膚過敏是
皮膚科最常見的疾病之一，很多因素會導致過敏，包括食物、環(huán)境、藥物等，其中食物過敏是最常見的。最常見的引起皮膚過敏的食物有海鮮、牛羊肉、辛辣食品、生冷的蔬菜、干果，包括蘑菇等，部分患者甚至對比較常見的食物也會過敏。如果患者找不到過敏的原因，可以借助于
過敏原的檢查。過敏原檢查雖然能夠幫助患者尋找可能的食物過敏原，但是由于食物的品種特別多，所以有時候不一定能夠查到；另外由于四季的變化、個體差異的變化，過敏原物質的檢查也不是百分之百肯定。所以，患者可以做食物記錄，即每天把吃的食物做記錄，如果在食用某一種食物后出現(xiàn)了過敏反應，那么這種食物就非?？赡苁且疬^敏的原因。在第二次食用同樣食物的時候，如果再出現(xiàn)過敏的情況，就可以肯定患者是對這種食物過敏。
